Riekstus liek verdošā ūdeni tur 3-5 minūtes. Riekstus izloba un sagriež,pievieno kanēli un krustnagliņas.Sviestu sakuļ,pievieno cukuru, sakuļ,pievieno olu dzeltenumus un riekstus,pašās beigās pievieno izsijātus miltus,izmaisa.Mīklu plāni izveltnē,izgriež cepumus,pārziež sakultu olu,pārkaisa ar cukuru.Cep sakarsētā cepeškrāsnī 160*С ,15-20 minūtes līdz gatavs.Itāļu cepumus pasniedz atdzesētus.Labu apetīti!Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
milti 150 g
olu dzeltenumi 2
mandeļu 50 g
cukurs 100 g
ola 1
sviests 100 g
kanēlis un krustnagliņas 1/2 TK
