Kā jūs, domājat, spocēni, vai gaļu jāēd katru dienu (sor, jautājums nav domāts veģetāriešiem un vegāniem)? Nu, eZZiiC tā nedomā gan. Pāris dienas, siltā laikā arī ilgāk, mierīgi var iztikt bez.
Tā sanāca, ka savā mīļajā, mazajā tirdziņā eZZiiC uzdūrās uz pašmāju baklažānīšiem. Un viss, garām paiet vairs nevar, jānopērk! 
Un tad jau vairs nekur neliksies, kaut kas ir jāizdomā un jāķeras pie gatavošanas 
Re ku kampiens jau uz dēļa. Ah, kas par cmukuļiem! 
Neko daudz nesarežģīdams, eZZiiC tos sagriež šķēlītēs.
Un mazliet apsāla, garšai.
Pa to laiku sagatavo miltus un sakuļ olu ar mazliet sāli, pipariem un ūdentiņu. Viss gatavs, var sildīt pannu un iemēteļot šķēlīškarbonādītes.
Apcep no vienas puses (ak, kas par saulītēm!)...
... tad no otras, un zem vāka nedaudz pasautina.
Karbonādītes gatavas, virsū nedaudz zaļo un lillā baziliku no palodzes aromātam.
Darbā eZZiiC uzčinīja ātro zaļumu mērcīti.
Super karbonādītes! Lai labi garšo, lai smaids un priecīgs prāts! 
Veģetārieši krampjaini norija siekalas un - un aizskrēja meklēt kabacišus ! 
Bet es saku fantazet par kartejo lopiņu ko veretu parverst KARBONĀDE !
Es vasarā esmu sākusi lietot ļoti maz gaļas un jo mazāk lietoju, jo mazāk to vēlos gatavot. Baklažāni atsauc atmiņā padomju laiku baklažānu ikrus eļļā, ko uzskatījām kā lielu delikatēsi.
Baklažāni ir vieni no maniem mīļakajiem dārzeņiem, ar tiem var variēt bezgalīgi, gardi, bet par gaļu Tev nav taisnība, nejūtos paēdis, ja nav gaļas šķēles. Pildītie baklažāni ar jebkura veida gaļu, malto, mēli, speķīti cauraudzīti u.t.t. ir pasakaini. recepte ļoti laba, bet es nedaudz pievinotu kaut ko no gaļas izstrādājumiem. 
Lai vai kā, man ar baklažāniem nekādi nav sanācis draudzēties. Bet izskatās gardi 
