Hei, spocēni, jauku vakaru! 😉
Bija eZZiiCim leCskapī cūkgaļas krūtiņa, apstrādāta gaidīja savu stundu, tā teikt.
Un vēl eZZiiCim bija tā pļaviņa, kurā sēnītes auga, bet kuras jams paguva tikai virtuāli nocopēt (nu bildi tak redzējāt). Pēc tam tajā vietā izauga milzonīga sēne, kura uz piefiksēšanas brīdi bija jau pamatīgi pāraugusi un sagāzusies. Un te vakar eZZiiC konstatēja, ka sēnītes atkal ir sasparojušās.
Nu ko, šito izdevību eZZiiC gan vairs nepalaida garām...
Šitāds bariņš ierosījās eZZiiC virtuvē. Nu, lai susinās.
Te re ku arī krūtiņa. Tās ierīvēšanai tika sagatavots maisījums no ķiploku pulvera, paprikas, čili un melnajiem pipariem. Ja gaļa nav iepriekš sagatavota, to vispirms ieberzē ar sāli.
Ieberzē garšvielas krūtiņā.
Katru gabalu ievieto cepampapīrā un izveido tādu kā aploksnīti. Atstāj uz pusstundu ievilkties. Tad uz vismaz pusstundu liek cepenē.
Pa to laiku sagriež sēnītes. Sanāca vesela bļodele ar kaudzi.
Tā, gatavs ir!
Gabaliņi - cmukulīši.
Sanāca makten apcepušies un sulīgi. Tāpēc folijā nevajag tīt, sanāks vnk vārīta gaļa.
Pēc tam sagriež šalotes sīpoliņus un uzveido sēņu mērcīti. Nu ko tur rādīt, tas tāpat visiem skaidrs, kā gatavot 🙂
Vnk izcilas pusdienas! Ar visu to, ka puse no sēņu mērcītes palika pāri uz nākamo dienu, eZZiiC pārēdās 😄
Uuu, sulīga gaļa un atmateņu mērcīte! Lieliski! 👌Cik gaļai bija svars un cik grādos cepi?
A mērcīti man pa pastiņu uz ju kei.
A to.man no burciņas leišuku sēņ salātēni.
Garšīgi..
Gan jau ka🥰
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Ja tavus gardumus būtu iespējams pasūtīt ar piegādi uz mājām - tam būtu episka vērtība!
