10. solis . Kad esam izņēmuši , kārtīgi maisam ar karoti, maisam ilgi , tā lai ir šokolāde ir kā kafija (šķidra). Tad liekam atpakaļ uz uguns. Un tad pie soļa 11. Tad ķeramies pie soļa 11.
11. solis ņemam saldo krējumu un ataisam.
12. solis saldo krējumu lejam iekšā bļodā un visu kārtīgi samaisam. Kad esam kārtīgi samaisījuši , tad ņemam nost no uguns, un noliec bļodiņu uz galda un ķeries pie 13. soļa.