Sushi ir sieviešu ēdiens. Īsti vīri noķer zivi, iemet rīsos un uzkož aļģes.
Sushi ir sieviešu ēdiens. Īsti vīri noķer zivi, iemet rīsos un uzkož aļģes.
Beidzot normāls recepšu raksts - jau bija noriebūšies raksti kā pagatavot sviestmaizi ar kafiju
tu izlaidi dažus svarīgus suši gatavošanas sīkumus un komponentus..
bet nu tas tā..
Ieteiktu lietot tikai pusi no Nori un rīsus ar mazāk nekā tur ir... Man pietiek ar aptuveni 3-4mm ar rīsu... Sabalesnētāka garša liekas... Vismaz man... Neviss rīsu putra..
Aizmirsi pierakstīt, ka, tad, kad liek rīsus, tad vajag no vienas Nori lapas malas atstāt vismaz 2cm lapu nenoklātu ar rīsiem, kuru pēc tam saslapina ar ūdeni un aizlipina. :)
visur rakstīts, ka rīsi ir pats galvenais.. nezinu, kad pirmo reizi taisīju, man pat nebija rīsu etiķa vai kā viņš tur saucās.. pieliku pavisam nedaudz sāli un garša sanāca tāda pati kā veikalā, atšķirības nebija.. pēc tam speciāli salīdzināju, kad jau biju iegādājusies etiķi, dižās atķirības nebija, ļoti labi garšoja visās reizēs :) un, manuprāt, rīsus labāk likt siltus, nu vsm man tā vieglāk izklāt pa nori :)
sakārdināji gan :))
ja sastāvdaļas pērk ar atlaidēm, var vsp pa lēto kaudzi sushi uztaisīt.. nesaprotu par ko jāmaksā tā milzu nauda veikalos... skaidrs, ka darbs nav no vieglajiem, ja taisa simtiem, bet tas, ko liek iekšā vienalga ir +/- vienas cenas...
Sushi var taisīt ļoti dažādos veidos. Piemēram, es , pirms rīsu etiķi pievienoju rīsiem, tajā iemaisu vienu tējkaroti cukura. Un rullējot sushi, brīvu maliņu atstāju tapēc, lai varētu salipināt beigās kopā (nu, kad jau sarullēts), bet sastāvdaļas lieku uz rīsiem ( tievā līnijā). Tā kā man galīgi negaršo wasaabi , es to nemaz nelietoju un sojas mērcei klāt nelieku- tāpat garšo lieliski! :)
taisot sushi, mierīgi nori var griezt uz pusēm, lai nesanāk tāds gliemezis. ietaupīsi gan rīsus, gan nori, un arī garšīgāk sanāks - jutīsi vairāk pārējās sastāvdaļas, un nebūs pliki rīsi ar smaku. ))
man personīgi labāk patīk taisīt (un arī garšo labāk) uz āru vērstie suši (tādi kuriem rīsi ārpusē), bet nu tas kā kuram. ;)
Man personīgi šis jēlais variants pies irds neiet. + tie ir sushi maki.
Bet nu izskatās labi. +