Kas gards, viegli pagatavojams, ar ko pārsteigt savus mīļos un sevi!
Gards biezpiena desertiņš6
112
0
Autora bilde
Vajadzēs
300gr.Saldētas ogas
250gr.sablendētu un caur sietu caurberztu biezpienu
150 gr. cukura ogu mērcītei
100 gr. balto šokolādi (var nelikt, tad tikai cukurs jāliek vairāk)
100 gr. cukura biezpienam(tas ir aptuveni, jo ja gribās saldāku var bērt vēl)
1 paciņaVaniļas cukurs
250 mlSaldais krējums
1/2Citrona sula un miziņa (bildē nav, bet tas pēc vēlēšanās, var arī nelikt)
Skābumu un saldumu varat regulēt paši pieliekot vairāk cukuru un citrona sulu/miziņu
Autora bilde
Biezpienam pieliek cukuru un vaniļas cukuru, un samaisa.Es tādu sagatavotu biezpiena masu jau nopirku veikalā(diemžēl nav man te Latvijas graudainā). Tad iesaku biezpienu sablendēt uzreiz ar saldo krējumu, tādējādi izlaižot putošanu un iecilāšanu biezpienā.
Piespiež citrona sulu, un pierīvē nedaudz miziņu.
Autora bilde
Saputo saldo krējumu
Autora bilde
Ūdens peldē izkausē balto šokolādi.
Autora bilde
Kārtīgi iemaisa biezpienā.
Autora bilde
Iecilā putukrējumu. Liek ledusskapī un gatavo ogu mērcīti.
Autora bilde
Sablendē ogas.
Autora bilde
Izberž caur sietu.
Autora bilde
Lai ogu mērcīte saglabātos ilgāk to silda kopā ar cukuru, līdz tas izkusis, un lai viņa būtu nedaudz krēmveidīgāka, pielej apmēram vienu ēdamkaroti kartupeļu cietes, kas samaisīta ar 80-100ml auksta ūdens, un lēni maisot silda līdz parādās pirmie burbuļi.
Autora bilde
Tad ņem nost no plīts, pārlej citā trauciņā, ļauj atdzist un liek ledusskapī.
Tev patiks šie raksti
