Sastāvdaļas 150G biezpiena ½ -1 ola 20-25g kviešu miltu 15g sk. krējuma 5g sviesta 10g rīvmaizes 15g tauku sāls, cukurs Pagatavošana:
Biezpienam pievieno olu, krējumu, izkausētu sviestu, sāli, cukuru, kviešu miltus un samaisa. Tad izveido plācenīšus, apviļā rīvmaizē, liek uz pannas sakarsētos taukos un cep no abām pusēm brūnus. Sakārto lēzenā traukā un pasniedz karstus ar skābu krējumu.
