Miķeļdiena nav aiz kalniem un rudens saulgriežos jāgodina daba, raža un padarītais darbs, kad viss saaudzētais ir novākts un salikts pa plauktiem.
Par godu rudenim, piedāvāju visiem zupas mīļiem uztaisīt biešu zupu!
Nepieciešamās sastāvdaļas lielam grāpim ar zupu:
1. Burkāni 2 gb;
2. Bietes (vārītas, rīvētas) 2.gb pa 400 gr;
3. Kartupeļi 3 gb;
4. Gaļa ar kauliem ~600 gr;
5. Kūpināti cūkas šņukuri;
6. Sīpoli 2 gb;
7. Paprika 1 gb (maza);
8. Ķiplokdaiviņa;
9. Garšvielas (lauru lapas 3 gb., melnie graudu pipari 8 gb., smaržīgie pipari 4 gb. sāls, cukurs, etiķis)
