local-stats-pixel

Dzimšanas dienas torte5

 46  7

Sastāvdaļas tortei:

150 g mīkstas konsistences sviesta vai margarīna

3 ēdamkarotes zemeņu vai aveņu ievārījuma

3 pilienus vaniļas esences

150 g izsijātu miltu

3 sakultas olas

150 g pūdercukura

2 ēdamkarotes silta ūdens

1 tējkaroti cepamā pulvera

mazliet eļļas (cepamo formu ieeļļošanai)

Glazūrai:

150 g izsijāta glazūras cukura

sarkanā pārtikas krāsa

silts ūdens

Dekorēšanai:

krāsainus saldos kristāliņus un konfektes

Piederumi:

Liela un maza bļoda maisīšanai

Sietiņš

Cepamais papīrs

Koka Karote

Ēdamkarote

Šķēres

Režģis dzesēšanai

Plats, neass nazis, zīmulis

Izjaucamas formas 2 x 18 cm

Pagatavošana:

1. Uzkarsē cepešakrāsni. Ieļļo formas. Uz cepamā papīra apkārt formai apvelc 2 apļus. Izgriez un ieliec katru savā formā.

2. Lielākajā bļodā ieliec vias tortes sastāvdaļas, bet ne ievārījumu. A koka karoti tās kārtīgi sakul.

3. Kad mīkla viegli atkrīt no karotes, mīklu sadali uzpusēm un katru pusie ieliec savā formā. Izlīdzini!

4. Cep 25 minūtes vai līdz kūka vidū ir stingra un kļuvusi zeltaini brūna.

5. Padzesē 5 minūtes, tad ar nazi gar formas malu velc visapkārt kūkai, izņem kūku un noliec uzdzesējamā režģa.

6. Ieliec ievārījumu mazajā bļodiņā, izmaisi. Kad biskvīts ir atdzisis uz katras ipas uzzied ievārījumu.

Glazūra

1. Bļodā iesijā glazūras cukuru. Pakāpeniski piemaisi ūdeni, lai veidojas biezs maisījums.

2. Ar kokteiļa salmiņu piepilini dažus pilienus pārtikas krāsas lai maisījums iegūtu vajadzīgo krāsu.

3. Galzūru uzklāj ar plato nazi.

4. Dekorē ar konfektēm un saldajiem kristāliņiem

P.S Titulbildē nav tāda torte kādai jāsanāk īstenībā, jo nevarēju nofotografēt īsto emotion

Spoki.lv logo
Spoki.lv

Komentāri 5

0/2000

Paldies par recepti! Viss, kas pietrūkst ir atbilstoši attēli ....

 6  0 atbildēt

Tad gaidīsim otro mēģinājumu ... :)

emotion

 1  0 atbildēt

Bus jauztaisa man Dzimsanas diena pec 3dien. :) paldeis par labo ideju :0

 0  0 atbildēt