Ceru,ka šīs receptes jums noderēs!!
Dzērieni ziemas vakaram!5
42
0
Tēja ar sarkanvīnu:Glāzē ar karstu stipru tēju ielej glāzīti (30 – 35g) sarkanvīna vai sarkanā portvīna. Pievieno kanēli un/vai krustnagliņas.
Tēja ar garšvielām:0,5 l ūdens uzvāra 2 krustnagliņas un gabaliņu ingvera saknes. Novārījumam pievieno 3 tējkarotes sausās beramās tējas un ļauj uzlējumam 5 minūtes ievilkties. Pēc tam izkāš un pievieno 0,5l karsta vārīta piena.
Reklāma
Baltais karastvīns:Katliņā saber kopā 100g cukura, 2 krustnagliņas, 1 kanēļa standziņu un 1 sagrieztu šķēlītēs apelsīnu, pievieno klāt 0,75l baltā deserta vīna un 0,5 glāzes ūdens. Sajauc visas sastāvdaļas un uzsilda līdz ~70 grādiem. Iztur dažas minūtes un pasniedz karstu.
Karstā šokolāde ar zefīriem:Uzkarsē pannu vai lēzenu katliņu. Katliņā ielej 300ml piena, mazliet uzsilda un pievieno piena vai rūgtās šokolādes gabaliņus, un uz lēnas uguns intensīvi maisa, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi, kā arī seko, lai piens nepiedegtu. Kad šokolāde ir pilnībā izkususi, katliņa saturu ielej palielā krūzē un virsū uzber amerikāņu zefīru (marshmallows) un pāri pārkaisa kokosa skaidiņas, kanēli, smalki rīvētas šokolādes skaidiņas vai ko citu.
Apelsīnu tēja:Katlā liek 25g apelsīnu mizas un 10g citronu mizas, ievieno 50g apelsīnu sīrupa vai džema un 25g sausās beramās tējas. Visu pārlej ar 1l verdoša ūdens, ļauj 5 minūtes ievilkties un pasniedz.