›

Cūkgaļas un zilā siera mērce 8

82 0

Par cik pēdējā laikā pati daudz pa spoku receptēm rakņājos, nolēmu atvaļinājuma laikā pati mēģināt uzcept pāris jaunas un interesantas lietas un pamēģināt šo to savādāku. Tātad te nu ir, Mana pirmā recepte priekš spokiem, kā arī mans pirmais raksts kā tāds. Ceru patiks :)

Cūgaļas un zilā siera mērce ar apceptiem kartupelīšiem.

Nepieciešamais:

300g Cūkgaļas - jo gaļīgāks jo labāk.

1 vidējs Sīpols

3 Ķiplok daiviņas

200g šampinioni

200g Zilā siera

100g Krējums

1 Glāze piena

1 Ēdamkarote Miltu

Dilles

apmēram 300g Vārītu kartupeļu

Tāda kārtīga sauja saldētu dārzeņu

Tātad te nu mums ir viss... Autors: katriina39 Cūkgaļas un zilā siera mērce

Autora bilde

Tātad te nu mums ir viss vajadzīgais. Pārbaudam vai nekas netrūkst...

Smalki sakapājam sīpolu un... Autors: katriina39 Cūkgaļas un zilā siera mērce

Autora bilde

Smalki sakapājam sīpolu un ķiplokdaiviņas, metam katlā apcept.

Autora bilde

Sagriežam gaļu mazos kubiciņos...

Autora bilde

....Sēnes arī tā smalki smalki..

Sametam visu vienā grāpī lai... Autors: katriina39 Cūkgaļas un zilā siera mērce

Autora bilde

Sametam visu vienā grāpī, lai šmorējās kopā. Protams sāli, piparus un vegetu pēc garšas, liekam vāku virsu un ļaujam visam cepties kādas 15 minūtes uz mazas uguns.

Kamēr katlā vis scaronmorējās... Autors: katriina39 Cūkgaļas un zilā siera mērce

Autora bilde

Kamēr katlā vis šmorējās kopā, sajaucam mērces pamatu. 3/4 glāzes piena, 1 ēdamkarote miltu un 1 ēdamkarote krējuma, sajaucam to visu kopā un lejam katlā pie visa pārējā.

Sadrupinam Zilo sieru mazos... Autors: katriina39 Cūkgaļas un zilā siera mērce

Autora bilde

Sadrupinam Zilo sieru mazos gabalos un katlā iekšā. Samaisam, un atstājam uz piecām minūtēm uz ļoti mazas uguns lai siers nepiedegtu bet gan lēnām kustu, un kad tas viss jau gatavs, mazliet kapātas dilles visam klāt.

Par cik mērci vienu ēst nav... Autors: katriina39 Cūkgaļas un zilā siera mērce

Autora bilde

Par cik mērci vienu ēst nav gluži smuki, Sagriežam no iepriekšējā vakara pāri palikušos vārītos kartupeļus.

Visu uz pannas kā jau parasti ... Autors: katriina39 Cūkgaļas un zilā siera mērce

Autora bilde

Visu uz pannas, kā jau parasti - sāli, piparus un vegetu pēc garšas. Klāt arī tādu labu sauju saldēto dārzeņu un vāku pannai virsū.

Un te nu lūk ir gala produks... Autors: katriina39 Cūkgaļas un zilā siera mērce

Autora bilde

Un te nu lūk ir gala produks. Mums sanāca patiešām garšīgi, ceru arī pārējiem spokiem un spocēniem tas noderēs un vēl jo vairāk garšos. Labu apetīti.. (:

82 0 8 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0