Nepieciešams:
500 ml saldā krējuma 33 -35 %
1 buņdžiņa iebiezināta piena (380 g)
1 citrons
Pēc receptes pagatavotais saldējums tik tiešām garšo pēc saldējuma, ne reizi vien pati pārbaudīju. Pie tam šis ir veselīgāks par nopirktajiem veikalā, jo bez ķīmiskajām krāsvielām, stabilizētājiem utt
Citrona sulas vietā var pievienot arī ko citu - kakao pulveri, riekstus, ogas, šokolādes skaidiņas u.c. Var izmantot arī mazāk treknu saldo krējumu, bet tad saldējums nebūs tik gards.