...jeb ko darīt ar pāri palikušo piparkūku mīklu.
Jā,zinu, Ziemīši sen garām, bet tas netraucē izcept riekstiņus no piparkūku mīklas. Piparkūkas atēdos tik tālu, ka tagad virsū vairs negribās skatīties, bet mandarīnus un apelsīnus es varu ēst jebkurā laikā. Radinieki teica, ka veikalā redzējuši riekstiņus no piparkūku mīklas, esot ļoti garšīgi. Tā nu izlēmu pamēģināt pati.
Cepumi RIEKSTIŅI Ziemīšu gaumē5
Riekstiņiem vajadzēs tikai trīs lietas (ja ir jau gatava piparkūku mīkla):
- piparkūku mīkla
- vārīts iebiezināts piens
- riekstiņu formiņas
Ja nu gadījumā nav gatavas piparkūku mīlas, tad čāpojiet uz veici, kur gan jau sākas mega atlaides mīklai, vai pagatavojiet paši. Manu garšīgo piparkūku recepte šeit, ja nu kādam nepieciešams :)
Liekam mīklu formiņās. Piņķerīgs un laikietilpīgs process. Bedrītēm jābūt diez gan dziļām, jo cepot mīkla uzpūtīsies.
Kārtojam pannā. Es liku divās pannās, jo cepene īsti vienmērīgi necep.
Pirmā panna gatava :)
Sānskatā.
Atstājam visu formiņās, kamēr ir atdzisuši visi cepumiņi.
Ņemam laukā no formiņām un pildām iekšā vārītu iebiezinātu pienu.
Gatavs :) Radiniekiem bija taisnība. Garšo superņammīgi. Varbūt kādam noderēs recepte nākošajiem Ziemīšiem.