Sveiki! 
Kaņepītes kulinārija
Šajā rakstā pastāstīšu kā diezgan ātri un viegli uzcept buljona pīrādziņus...
Šodien viena mājās, tāpēc izdomāju parosīties pa virtuvi..
Buljona pīrādziņi40
449
1
Nepieciešamās sastāvdaļas: Kārtainā rauga mīkla (vēlams plāksnītēs, lai nav jāķēpājas), maltā gaļa, eļļa, milti, sīpols, ola un manā gadījumā arī fitaki siers.
Nomizojam un smalki sagriežam sīpolu.
Liekam cepties malto gaļu kopā ar sīpoliem, pievienojam nedaudz sāli un piparus un ik pa laikam samaisam.
Noklājam galdu ar miltiem, lai mīkla nepielīp pie galda.
Rauga plāksnītes atdalam un sagriežam smukos trīsstūrīšos.
Kad gaļa sacepta, varam pildīt trīsstūrīšus, smuki aizlokam maliņas, lai būtu simpātiski pīrādziņi.
Sakuļam olu, apsmērējam pīrādziņus, lai tie būtu zeltaini brūni un liekam cepeškrāsnī cepties uz apmēram 10 min..
Kad tie jau izskatās pēc gataviem pīrādziņiem liekam puncī. LABU APETĪTI!!
