Laba diena!
Kārtējais vienkāršais, bet ļoti garšīgais saldais ēdiens.
Nepieciešams:
Manna
Ūdens vai piens (pienā garšīgāk)
Kakao
Kartupeļu cieta
Ola
Cukurs
Buberts ar šokolādes ķīseli5
132
0
Autora bilde
Viss nepieciešamais. Liekam vārīties ūdeni. Kad tas uzvārījies, beram iekšā mannā, pievieno arī nedaudz cukuru. Es to daru "uz aci". Ne pārāk daudz, ne pārāk maz, jo manna piebriest. Kad putra gatava, ļauj tai nedaudz atdzist.
Autora bilde
Atdala olas baltumu no dzeltenumiem. Dzeltenumiem pievieno cukuru un sakuļ līdz masa paliek daudz gaišāka. Baltumus saputo vieglās putās, tad pievieno cukuru un turpina potot stringrās putās.
Reklāma
Autora bilde
Mazliet padzisušā mannā iemaisa olu dzeltenumus.
Autora bilde
Pēc tam IECILĀ olu baltumus.
Autora bilde
Ķīselis. Ūdenim (daudzums atkarīgs no tā, cik daudz ķīseļa vēlaties) pievieno kakao un cukuru pēc garšas. Uzvāra. Tikmēr mazā ūdens daudzumā izšķīdina kartupeļu cieti. Kad kakao uzvārījies, maisot tam pievieno kartupeļu cietas šķīdumu un vēl mazliet pavāra. Parasti pasniedz atdzesētu, bet man gašo silts. Viss atkarīgs no jūsu garšas kārpiņām.
Reklāma
Tev patiks šie raksti
