Brūnīši 4

Portfelis

42 0

ar baltās šokolādes mērci (4 personām)

vajadzēs:

100 g mīksta margarīna, nedaudz margarīna formas ietaukošanai

100 g tumšā nerafinētā cukura

1 liela saputota ola

1 ēdamk. izsijāta kakao pulvera

50 g izsijātu pašbriestošo miltu

30 g sakapātu pekanriekstu vai valriekstu

Mērcei:

1 ēdamk. kukurūzas cietes

200 ml pilnpiena

50 g ļoti sīkos gabaliņos salauzītas baltās šokolādes

1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175... Autors: Portfelis Brūnīši

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Ietauko kūku formas dibenu un iekšmalas. Bļodā puto margarīnu ar cukuru, līdz iegūst vieglu un gaisīgu masu. Pēc tam pievieno olu, sīrupu, kakao pulveri un miltus, visu saputo, līdz veidojas bieza un gluda mīkla. Mīklā iemaisa riekstus.

2 Mīklu saliek cepamajā... Autors: Portfelis Brūnīši

2. Mīklu saliek cepamajā formā,ar karoti nogludina tās virsmu un cep 35-40 min., līdz brūnītis uzbriedis.

izveidot rakstu izveidot testu

3 Mērce sajauc kukurūzas cieti... Autors: Portfelis Brūnīši

3. Mērce- sajauc kukurūzas cieti ar 1 ēdamkaroti piena. Atlikušo pienu uzkarsē, pievieno kukurūzas cietes maisījumu un uzvāra uz mazas uguns. Vārot nepārtraukti jāmaisa, kamēr mērce sabiezē, tad pavāra vēl 1-2 min.

4 Pieber balto šokolādi noceļ... Autors: Portfelis Brūnīši

4. Pieber balto šokolādi, noceļ katliņu no uguns un maisa, līdz šokolāde pilnībā izkūst. Brūnīti sagriež 8 gabaliņos un pasniedz siltu ar šokolādes mērci. :)

42 0 4 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0

Izmantotie avoti:
http://grāmata