Nepieciešamais:
Tumšā šokolāde (70%) – 300 g
Sviests – 90 g
Pekanrieksti – 75 g (var aizstāt ar valriekstiem)
Medus – 1 ēdamkarote
Kviešu milti – 75 g
Olas (lielas) – 2 gab.
Brūnais muskavado cukurs – 100 g (var izmantot arī parasto – balto)
Cepamais pulveris – 1 tējkarote
Vaniļas cukurs – pāris šķipsnas
Tātad.. viss nepieciešamais
Ūdens peldē liek kausēties PUSI no receptē norādītā šokolādes daudzuma un sviestu.
Tā izskatās izkausētais sviests un škololāde
Kamēr sviests ar šokolādi tusējās ūdens peldē, sasmalcināju riekstus un otru pusi šokolādes.
Sakuļ olas ar cukuru.
Pie saputotajām olām ar cukuru piejauc izkausēto masu.
Vispirms samet klāt visas pārējās sastāvdaļas - miltus, vaniļas cukuru, cepampulveri, medu. Visu samaisa līdz masa kļūst viendabīga. Tad piejauc klāt sadrupinātos riekstus un šokolādi.
Lej masu cepamajā traukā, liec jau 175 grādos iesildītā cepeškrāsnī un cep aptuveni 20 min. Tad pārbaudi masu ar kociņu, tai pie kociņa ir jālīp, bet tā nedrīkst būt šķidra.
Tāds tas braunijs man izskatās, kad gatavs :)
Ceru, ka recepte noderēs. :)
Recepte no LapsaVirtuvee draudiem.lv lapas. Nekas originals,paldies par uzmanibu. Atsauces ludzams uz pirmpublicistu!
ar riekstiem piekrītu, ka var variēt, bet ja saki, ka muskavado cukurs nav obligāts.. hmm.. tad iespējams, nesaproti atšķirību 
