Šoreiz sacepu bezē cepumiņus...
Recepte ir vienkārša kā arī ir nepieciešams tikai pāris sastāvdaļas un gala rezultāts ir ļoti gards :)
Nepieciešams:
3 olu baltumi(var izmantot arī divus olas baltumus, jo ar trīs baltumiem visa masa nesagāja uz vienas pannas)
~120grammi cukurs.
*olu dzeltenumus var izmantot citām receptēm(es izmantoju tiramisu,kurš būs mans nākamais raksts).
Olu baltumu kuļ ~5minūtes,tad ik pa laikam pieber nedaudz cukura. Kopumā masa ir jākuļ apmēram 15minūtes līdz tā ir cieta un pagriežot bļodu tā nekrīt ārā.
Uz cepešpannas uzliek cepampapīru.
Nelielā trauciņā ielej ūdeni, kurā var iemērkt karoti(tējkaroti iemērcē ūdenī apmēram pēc četriem uztaisīties cepumiņiem). Uzsilda cepeškrāsni līdz 100grādu temperatūrai.
vienreiz meiģināju cept, nesanāca, sanāca vnk pļura . ;D būs lkm ka atkl jāizmeiģina .
+++!
Nezināju, ka šie garšīgie sūdiņi var būt tik viegli pagatavojami... Es tieši gribēju, kko ātru uztaisīt, lai pie tējas vai kafijas varētu paēst, labs, paldies. :)
Pastāsti labāk kā iebiezināto pienu un vafeles jātaisa! Tas man vairāk par visu interesē... tiramisu varu pajautāt mammai kā jātaisa... :D
Oi, vēl tur pielikt apgrauzdētus lazdu riekstiņus (samaltus) un rozīnes, pavisam gardi.Tad neliekas tik ļoti saldi :)
arī esmu mēģinājusi šadus cepumus veidot, tikai es caur konditorijas maisiņu viņus veidoju, liela noņemšanās bija, bet tmr skaisti :)
Mani mīļākie cepumi. Mēģināju vienreiz taisīt uz izjūtu, sanāca šķidra masa, bet tāpat izcepu.
Rezultātā man bija bezē maizīte :D
laikam jāpieraksta recepte.
man pēdējā laikā ir problēmas ar olu baltuma putošanu - viņš nepaliek tik ciets kā vajag.
+
