Nu tā, eZZiiC ar solīto ir klāt! 
Man jau šķiet, ka standarta auksto zupu katrs prot pagatavot. Vienīgā eZZiiC nianse ir tā, ka, ja gatavo ar bietēm, tad uz ūdens bāzes, bet, ja bez bietēm, tad uz paniņu bāzes.
Tādēļ šoreiz būs aukstā skābeņu zupa.
/drausmīgs atvainojiens par tūdīgajām bildēm, sor, sor, sor 
/
Citi skābenes pērk, eZZiiC aizdodas pļavā un salasa. Pie reizes arī nātrītes. Sanāca kuriozi - kamēr eZZiiC tupus rāpus vāca nātrītes, ap viņu aplītī sasēdās kaadi 8 kaķi. Nabadzēni bija sacerējušies uz vakariņām 
Ūdeni ar mazliet sāls uzvāra, tad iemet skābenes un nātrītes (nomazgātas un sagrieztas). Pagaida, lai uzvirst, tad atdzesē. Nātrītes, atšķirībā no skābenēm, iekrāsojas koši zaļas. Cmuki!
Kamēr vārījums dziest, sagatavo gurķīti, sīpolēnu, lociņus (pēdējie no palodzes) un vārītu olēnu.
Visu kārtīgi sašņikā.
Cmuko sagriezumu pievieno atdzisušajam vārījumam. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Lej bļodiņā, pievieno kārtīgu karoti ar skābo krējumu, pa virsu uzgriež virzu (eZZiiCim uz balkona aug vairumā). Un - olē, olē, olē - gardu muti noņammā. Ehh, kas pa vitamīnu bumbu!!! 
Mani no mājas izmestu, ja es nātres kādam mēģinātu iebarot (pati gan ēdu).
Pēc kā pazīstama zupai garša? Pēc atdzisušas skābeņzupas,vai..? 
Ņamma.
