Tā kā pilns pagalms ar āboliem izdomāju uzcept pīrāgu.
Sastāvs:
2 olas
1 gl kefīra
1,5 gl cukura
2 gl milti
1 t.k. dzēstas sodas: ēdamkarotē ieber 1 tējkaroti sodu un šķipsnu citronskābi samaisa un lej mīklā
plānās šķēlēs sagriezti āboli
Kanēlis
Vaniļas cukurs
Skābais krējums
Pagatavošana:
Olas ar cukuru sakuļ, pievieno kefīru, sodu, vaniļas cukuru, miltus un rūpīgi izmaisa.
Mīklu lej ietaukotā vai ieklāj cepampapīru veidnē, virsū saliek ābolu šķēlītes, virsu plānā kārtā uzlej mērcīti.
Cep 180 grādos ~30 -40 minūtes.
