Šeit ielikšu divas receptes šajā rakstā.
Viena būs cīsiņš mīklā un otrā speķa pīrādziņu recepte.
Protams, ka daudzi no visiem spokiem jau māk taisīt visu šo, bet es tomēr ielikšu.
CĪSIŅŠ MĪKLĀ:
Sastāvdaļas, kas vajadzīgs:
1. Milti - 650g
2. Cukurs - 60g
3. Sāls - 6g
4. Speķis - 400g
5. Sīpoli - 100g
6. Melnie pipari - 1g
7. Olas - 1gab (smērēšanai)
Gatavošana:
1. Miltus iesijā bļodā.
2. Pieber sāli, cukuru un pieliek margarīnu.
3. Raugu izšķīdina siltā ūdenī.
4. Pievieno raugu mīklai un apmēram 400ml silta ūdens.
5. Mīca mīklu.
6. 30 minūtes raudzē siltā vietā.
7. Gatavs un tagad gatavo pīrādziņus. - nosmērē ar olu un cep 220 - 230 C.
UZ ŠĪM VISĀM SASTĀVDAĻĀM SANĀK APMĒRAM DIVAS PANNAS AR PĪRĀDZIŅIEM. ~ 35 PĪRĀDZIŅI!
Tagad recepte no cīsiņiem mīklā!
Pāri palikušo mīklu izrullē un sagriež ar nazi. Tad paņem mīklu un uztaisa tādas garas strēmeles un uzliek virsū cīsiņu un aptin apkārt cīsiņam mīklu.
Apziež ar olu un gatavs! Var likt cepties apmēram 15 - 20 minūtes līdz paliek zeltaini brūna mīkla, bet lai nepiedeg.
Ļoti garšīgi un daudz reizes lētāk nekā veikalā pirkts un garšo daudz reizes labāk!
Padomājat cik naudas aizies pīrādziņos un visam pārējam, ja pats var pagatavot un nav nemaz tik grūti, ar laiku pierod!
Ceptai oliņai receptīti varētu uzrakstīt? Cīsiņu vārīšanai 