Te jau marinēšanas process. Pamanīju, ka marinādi jātaisa stiprāku nekā cepšanai uz grilla, viennmēr kaut kā sāls gala rezultātā bija pa maz.
Vistas noturu kādas 3 dienas. Ātrajā variantā var uz 4h atstāt siltumā un tad kūpināt, bet tad uzreiz samazinās gatavā prdukta realizācijas termiņš
Restes paņēmu no grilla pagaidām. Vienā reizē varu uzlikt ap 3kg gaļas.
Mēģinu kūpināt liellopa fileju
Teļa ribiņas, ar uz grādiem 90 kādas 4h
Ja gribēji palielīties ar kūpinātavu, tad tev sanāca. Ja biji domājis dalīties ar tās uzbūvi, tad nekas tev nesanāca, jo no bildēm nu nekā nevar saprast. Vienvārdsakot piesārņoji spokus.
Marinadei ( gaļas izstrādājumiem) pieliec klat kivi ! Samazināsies marinešanas laiks 
!
1) malači ka darbojās
2) vajag uzmanīties no lakota/ krāsota metāla ( 3 bildē nevar saprast kapēc tas metāls tāds pelēks) ka nesanāk ka krāsas/lakas tvaikus ēdat - mucu var izdedzināt un tad ar drāšu birsti iztīrīt.
3) skurstenis izskatas cinkots un cinks ir ļoti slikts metāls ko apēst, labāk ņemt melnā / vai nerūsējošā tērauda cauruli. ( ja uz aci nevar pateikt vai ir cinkots vai nē tad vajag metālu pakarsēt līdz tas paliek sarkans un tad cinkotam virsū būs tāds dzeltani balts pulveris- inde.
