Tēju izmanto jau 5000 gadus. Kā vēsta leģenda, kāda ķīniešu imperatora krūzē ar karstu ūdeni iekritusi tējas lapiņa un rezultātā radās dzēriens ar patīkamu garšu un aromātu. Tēja ir dzēriens, kas ir tikpat populārs kā ūdens, tā atsvaidzina un to var dzert gan aukstu, gan karstu.
Tēja ir viens no senākajiem un arī vispopulārākajiem dzērieniem pasaulē. Un tēja nav tikai lielisks dzēriens slāpju remdēšanai jebkurā dienas laikā. Lai saglabātu labu veselību, katru dienu nepieciešams uzņemt pietiekoši daudz ūdens (vismaz 1,5 litrus ūdens dienā). Tējas dzeršana labvēlīgi ietekmēs ūdens balansu gan jūsu ādā, gan visā ķermenī kopumā. Lietota bez piena, citrona vai cukura, tēja ir veselīgs dzēriens, kas nesatur kalorijas.
Mēs visi zinām, ka ir vitāli nepieciešams dzert daudz šķidruma, jo nepietiekams šķidruma daudzums organismā var izraisīt dehidratizāciju. Tas savukārt var izraisīt nogurumu, vājumu, galvassāpes, aizcietējumus un pat kaitējumu jūsu aknām
Viena tase tējas ir bagāta ar antioksidantiem, ir dabīgs teanīna avots un palīdz nodrošināt nepieciešamo šķidruma daudzumu jūsu organismā – un tas viss vienā tasē tējas!
Kopš senseniem laikiem tiek uzskatīts, ka tējas dzeršana nomierina. Zinātnieki šobrīd pēta teanīna efektu. Lai gan teanīns rada atslābumu un tam ir nomierinošs efekts, tas neaptur smadzeņu darbību. Tādējādi tas ļauj jums nomierināties un tajā pašā laikā aktīvi domāt
Lielākoties tēju audzē četrās valstīs: Indijā, Ķīnā, Kenijā un Šrilankā. Bet cik dažādas ir šīs tējas.
- Tēja ir bagātīgs antioksidantu avots, kas palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem - vēža, sirds saslimšanu un sirdslēkmju, reimatoīdā artrīta, kataraktas un Alcheimera slimības izraisītājiem.
- Tēja ir lielisks veids, kā uzņemt cilvēka organisma efektīvai darbībai nepieciešamo šķidruma daudzumu.
- Spēcīgs vitamīnu avots.
- Ir pierādīta tējas nozīme mutes veselības uzlabošanā.
Nu ko, ejam iedzert tēju 
