Tuvojas Ziemassvētki, un norvēģiem lielais cepumu cepshanas laiks, neatceros cik īsti veidi cepumu ir jācep, bet 7 vai 9 apmēram bij, tas te pieņemts dažādu veidu cepumi, kā arī mandeles cukura sīrupā, shie kas ir bildē ir kokosriekstu cepumi, olu baltumi saputoti ar cukuru un kokosriekstu skaidiņas.
Brīvdienās, lai palutinātu bērnus tiek ceptas vafeles vafeļu pannā, man arī tāda ir iegādāta un mums garsho ar brunostu un ievārījumu pa vidu.
Pirms Ziemassvētkiem veikalos vairumā parādās vītinātas aitu kājas, jeb stilbi nezinu kā nosaukt, ļoti popularas, griež ar asu nazi ļoti plānas shķēlītes. Var ilgi uzglabāt, nebojājas, maksā arī padārgi, viena tāda kāja apmeram 50 eiro.
Runājot par Ziemassvētkiem, kur tad bez rīsu putras ar kanēli cukuru un sviestu. Man ļoti garsho, it īpashi kā pashi norvēģi pagatavo! Nopērkama arī gatavā veidā tikai jāuzsilda un jāpievieno ko pats gribi, kanēli, cukuru, ievārījumu, maksā lēti veikalā, bet protams vienmēr lētāk ir pagatavot pasham.
Atkal Ziemassvētki! Cūku ribiņas, veikalos ir tikai kādus pārs mēneshus pirms Ziemssvētkiem, un janvāra beigās no plauktiem pazūd. Lieli gaļas gabali ar garshvielām, nopirki, iemeti uz pārs stundām cepeshkrāsnī un gards cepetis gatavs!
Kranskekake. Sastāv no dažāda izmēra cepumu ripuļiem, eglītes formā, veikalos maksā padārgi, pārdod manuprāt tikai pirms 17.maija svinībām un Ziemassvētkiem. Cepumu sastāvā olu baltumi, mandeles maltas, vai mandeļu milti, citronu sula, kartupeļu ciete utt... nu garsho labi, kā mandeļu cepumi.
Āāāa nu protams, kur tad bez viņu pølse med brød, jeb cīsiņu maizē. Tas te gandrīz kā universāls ēdiens, bērnu dzimshanas dienās kā pamatēdiens, pēc kura tad var sekot arī želeja, shokokūka un kāds saldējums.
Pinekjøtt. Pats populārākais Ziemassvētku vakariņu ēdiens, vītinātas aitu ribiņas, kas tiek ilgi mērcētas ūdenī tad ilgi vārītas uz speciāliem kociņiem katlā, pasniedz ar kāļu biezputru. Man kādreiz negarshoja, tagad ļoti garsho.
Un shis ir veids, kādā vāra ribiņas.
Populāra torte, Verdens beste, kā viņi pashi saka, jeb pasaulē labākā, Norvēģijas nacionālā kūka, sastāv pamatā no biskvīta daļas, meringu jeb bezē daļas un ar putukrējumu pa vidu, vēl ir populārs veids, kā sho kūku cep, izcep tikai meringu nosmērē ar putukrējumu un apber ar dažādām ogām.
Ja grābsi visu,neskatoties uz cenām,tad atptuveni par 1/3 dārgāk kā Latvijā.Ja sekosi atlaidēm,tad apmēram Latvijas līmenī,vienīgi kvalitāte būs nesalīdzināmi labāka.Norvēģijā pirmo reizi atmaskoju,ka Holandes tomāti smaržo un garšo pēc tomātiem 
