Alus satur nedaudz olbaltumvielas, kā arī 1-2 gramus minerālvielu litrā. Alus satur vitamīnus B1, B2, PP, kas to atšķir no citiem „tukšajiem” alkoholiskajiem dzērieniem un ļauj to ierindot ja ne pie vitaminizētajiem dzērieniem, tad pie pārtikas produktiem. Alūs ir mazāk kaloriju, kā Coca-Cola, ābolu sulā, augļu dzērienos, kuros tiek pievienots cukurs, nemaz nerunājot par pienu.
Alus ietilpst polārpētnieku obligātajā pārtikas saraksta sastāvā. Galu galā - alus labi garšo un paskatiet šai bildītē, kas tik nenotiek, lietojot alu!! p.s. Pārmērīgai alkohola lietošanai ir negatīva ietekme. :)
