Mūsdienu sabiedrība jau tik ļoti ir pieradusi pie mehanizācijas un dažn'dažādu darbību un procesu automatizācijas, ka pat iedomāties nespēj, ka tie paši tik ļoti pašsaprotamie procesi kādreiz tika veikti ar cilvēku darbību palīdzību.
Šajā rakstā tiek piedāvāti visdažādākās un uz šo gadsimtu šķietami jokainākās profesijas, kuras ir izzudušas no mūsdienu ikdienas.