Ingvers
Ingveram vērtīgākā ir tieši sakne,ko lieto gan svaigu,gan samaltu pulverī.Kad piezogas saaukstēšanās,var uztaisīt ingvera tēju ar citronu un medu.
Krustnagliņa
Krustnagliņa dzimusi Indonēzijas salās,kur šis garšaugs tika turēts par svētu.Krustnagliņa irnagliņkoka neatvēries ziedpumpurs.
Kardamons
Kardamons austrumu tautām ir viesmīlības simbols.Mazajās zaļajās kapsuliņās slēpjas melnas sēkliņas ar spēcīgu aromātu.
Kanēlis
Kanēlis sensenos laikos bija vērtīgāks par zeltu.Kanēļkoka mizu lieto gan sagrieztā,gan maltā veidā.
Pipari
Pipari ir saulē kaltētas ogas,ko novāc nenogatavojošās.Pipari piparkūkām piešķir pikantumu un asumu.
Muskatrieksti
Muskatriekstu senatnē uzskatīja par ļauno garu aizbaidītāju.Ticēja,ka tas spēj padarīt cilvēku stiprāku.
