Kafijas pupiņas visvairāk iegūst Brazīlijā, Vjetnamā, Indonēzijā un Kolumbijā
10 lielākās valstis pēc ievāktā kafijpupiņu daudzuma veido 79,8% no visas pasaules kafijpupiņu tirgus.
Kafijas pupiņas visvairāk iegūst Brazīlijā, Vjetnamā, Indonēzijā un Kolumbijā
10 lielākās valstis pēc ievāktā kafijpupiņu daudzuma veido 79,8% no visas pasaules kafijpupiņu tirgus.
Savukārt Brazīlijā iegūst aptuveni 22% no visas kafijpupiņu ražas.
Lai pagatavotu kafiju, ir nepieciešamas samaltas kafijpupiņas. Lai to izdarītu ir nepieciešamas kafijas dzirnaviņas vai kafijas automāts. Otrs variants ir nopirkt uzreiz jau samaltu kafiju.
Pēc tam kafijai ir jāuzlej verdošs ūdens un jāļauj 1-2 minūtes kafijai ievilkties. Pēc vajadzības var pievienot arī cukuru un/vai pienu.
Kafijas pagatavošanai mūsdienās arvien vairāk tiek izmantoti kafijas automāti.
Plaši maltās kafijas vietā tiek izmantota arī šķīstošā kafija.
atdzīstu tikai divu veidu kafiju, smalki maltu expreso bez nekādām piedevām, tikai uzliets karsts ūdens. Bet kad ir pārāk karsti, tad Frappe, tas ir kafija ar ledu, pienu un pa virsu putukrējums pārklāts ar šokolādi.