Šķiet, ka katrā mājā ir atrodama četrpusējā rīve. Kādam tā ir saglabājusies vēl no padomju laikiem, bet kādam tā, iespējams, ir iegādāta jauna.
Izrādās, ka daudzi nemaz nezina, kam tās visas daļas ir paredzētas. Tad, lūk, atklājam noslēpumu!
Uzzini, kam paredzēta katra četrpusējās rīves daļa6
73
0
Attēls no: unsplash.com
Platā biezo «zobiņu» puse
Šī ir tā, kura allaž ir visnolietotākā un skaidrojumus neprasa. Uz tās rīvējam teju visu: dārzeņus mērcēm, kartupeļus pankūkām, sieru picai un pat sviestu dažādiem mīklas izstrādājumiem. Bet bez šīs puses ir vēl trīs. Ko iesākt ar tām?
Attēls no: www.pexels.com
Smalkā rīvējuma puse
Smalcināšanas pusē ir caurumi, kas ir nedaudz mazāki par pirmo (parasti tie ieņem otru platāko virsmu uz četrpusējās rīves). Šo pusi izmanto, lai sarīvētu sieru, kad nepieciešams, lai tas ātrāk izkūst, vai, piemēram, gurķi kādai svaigajai mērcei. Nereti uz šīs daļas rīvē arī burkānus un cukīni, ja tos plāno izmantot kūku vai kēksiņu cepšanai - skaidiņas būs tik smalkas, ka mīklai piešķirs nepieciešamo garšu, bet uz zoba nemanīs izteiktus gabalus.
Griešanas puse
Trešajā pusē ir viens līdz trīs asmeņi, kas paredzēti siera, dārzeņu vai cietu augļu sagriešanai šķēlēs. Šī puse nav regulējama un nereti nav ne uz pusi tik asa kā mandolīna, tāpēc to izmanto retāk, bet izmēģini, varbūt tava rīve tiks galā ar uzdevumu. Tomēr šī puse ir noderīga, ja neesi pārliecināts par savām prasmēm, rīkojoties ar nazi.
Attēls no: www.pexels.com
Rīves puse, kas atgādina zvaigznītes
Šī puse pamatā ir augļu mizas norīvēšanai. Šo pusi var izmantot arī tādu garšvielu kā muskatrieksts un kanēļa standziņu rīvēšanai. Arī Parmezānu uz tā var eleganti sadrupināt. Vienu der atcerēties, uz šīs puses noteikti vieglāk būs rīvēt cietus produktus, mīkstākie vienkārši spiedīsies iekšā caurumos un netiks panākts vēlamais efekts.
Tev patiks šie raksti
