B GRUPAS VITAMĪNI
B grupas vitamīni spēlē svarīgu lomu enerģijas vielmaiņā, jo palīdz ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu veidošanā un šķelšanā. B vitamīns palīdz arī fizisko un garīgo spēju uzlabošanā. 9
SAHAROZE (cukurs)
GLIKOZE (cukurs)
C VITAMĪNS – ASKORBĪNSKĀBE: Ūdenī šķīstošs vitamīns. Funkcija organismā: Antioksidants – samazina nelabvēlīgo brīvo radikāļu iedarbību uz šūnām. Kofaktors oksidēšanās-reducēšanās norisēs, vara un dzelzs vielmaiņā. Nodrošina normālus saistaudus, stimulē virsnieru hormona noradrenalīna un serotonīna sekrēciju.
Dienas deva (miligrami/diennaktī)
• Bērni – 15-25
• Vīrieši – 90
• Sievietes – 75
• Grūtnieces – 85
• Zīdītājas – 120
Tos satur..
Citrusaugļi, tomāti, tomātu sula, upenes, pētersīļi, mārrutki, kivi, kartupeļi, Briseles kāposti, puķkāposti, brokoļi, zemenes, kāposti, saldie pipari – paprika, spināti un citi augļi un dārzeņi.
Deficīta sekas
Kolagēna sintēzes traucējumi – cinga jeb skorbuts. Tās izpausmes ir saistaudu vājums, kustīgi zobi, smaganu asiņošana, trauslas asinsvadu sieniņas, līdz ar to asiņošanas risks un iekšēji asinsizplūdumu. Locītavu un muskuļu distrofija.
Par 35 mg/d vairāk C vitamīna jāuzņem smēķētājiem, kā arī regulāriem pasīvajiem smēķētājiem.
Pārmērīgas uzņemšanas negatīvās sekas: gremošanas traucējumi, nierakmeņi, aizkuņģa dziedzera darbības traucējumi, palielināta dzelzs uzsūkšanās. Ir prakse dažu smagu saslimšanu ārstēšanai lietot C vitamīna trieciendevas, taču, pārtraucot pastiprinātu vitamīna uzņemšanu, iespējamas hipovitaminozes izpausmes.