Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
0
184

Ievietojot rakstu "Pasgatavots burgeris" nemaz necerēju uz tādu atsaucību, tik daudz pozitīvu komentāru un vērtējumu. Pavisam vienkārši, es parādīju, kā es pats priekš sevis gatavoju, bez jebkādiem izskaistinājumiem , bez jebkādiem aktiera "meistarības" un izlikšanās. Pirmais secinājums, ja Tu kaut ko dari, kas Tev patīk un no sirds, tad nav būtiski, ka tas izskatās. Bet par to nav runa, pēc raksta publicēšanas sāku domāt par burgeru vēsturi. Nemeklēju "matē Google" ,bet izteikšu savas domas. Man šķiet, ka pamatu ielika lords Sendvičs, kurš pirmais izdomāja sendvičus un uz tā pamata sāka attīstīties šis kulinārijas virziens. Būtu ļoti pateicīgs, ja kāds no spokiem (vai vairākiem) izveidotu rakstu par burgeru attīstības vēsturi un savām mīļakajam sastāvdaļām, protams, katram ir sava gaume un garšas izjutas. Būtu interesanti, ļoti iespējams, ka uzzināsim kaut ko jaunu un izveidot kaut ko patiešām gardu.

Pietiek runāt par burgeriem, mēs esam aizmirsuši (vai nelietojam ) mūsu pašu tradicionālu virtuvi. Turpinājumā ievietošu dažas idejas (ar foto). Būtu interesanti dzirdēt komentārus. Visiem jauku dienu. Juris

Abādu kāposti Tos var... Autors: Juris1604 Pašgatavots burgers turpinājums un secinājumi
1.

Abādu kāposti. Tos var pagatavot (kvalitatīvi) tikai cūkas "bērēs", pārējā laikā neskaitās.  

Augstā gaļa galerts kopā ar... Autors: Juris1604 Pašgatavots burgers turpinājums un secinājumi
2.

Augstā gaļa (galerts) kopā ar mārrutkiem, etiķi un rupjmaizi. Gardi.

Kaut kas ļoti gards bet... Autors: Juris1604 Pašgatavots burgers turpinājums un secinājumi
3.

Kaut kas ļoti gards, bet pagatavošana vienkārša.

Kurs gan nemīl negarscarono... Autors: Juris1604 Pašgatavots burgers turpinājums un secinājumi
4.

Kurs gan nemīl (negaršo) kartupeļu pankūkas? Pagatavošana diezgan ķēpīga.

Maizes zupa Bez komentāriem... Autors: Juris1604 Pašgatavots burgers turpinājums un secinājumi
5.

Maizes zupa. Bez komentāriem, gardi.

Pēc manām domām viens no... Autors: Juris1604 Pašgatavots burgers turpinājums un secinājumi
6.

Pēc manām domām, viens no vienkāršāk pagatavojamiem ēdieniem, klasika, nezinu nevienu latvieti, kuram negaršotu pelēkie zirņi ar speķi.  

Par piparkūkām jautājumu nav... Autors: Juris1604 Pašgatavots burgers turpinājums un secinājumi
7.

Par piparkūkām, jautājumu nav. Ziemassvētkos un Jaunajā gadā laikam bauda visi.

Arī tradicionāls... Autors: Juris1604 Pašgatavots burgers turpinājums un secinājumi
8.

Arī tradicionāls latviešu ēdiens, pupiņu zupa ar kūpinātām (žāvētām) ribiņām. Gardi.

 

Tikai gardēžiem ļoti liels... Autors: Juris1604 Pašgatavots burgers turpinājums un secinājumi
9.

Tikai gardēžiem, ļoti liels darbs jāiegulda, arī riska faktors pastāv, bet ja izdodas, tad rezultāts ir fantastisks.

Sklandarauscaroni laikam... Autors: Juris1604 Pašgatavots burgers turpinājums un secinājumi
10.

Sklandarauši, laikam gaumes jautājums, kam patīk, kam nepatīk. Tradicionāls latviešu ēdiens.

Izmantotie avoti:
http://Juris1604
0
184
Citi šī autora raksti:
Lasi vēl labākos rakstus:
komentāri [14]

Lai komentētu, Tev jāreģistrējas!

Reģistrēties
vai ienāc ar:
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
Piparmētra11 avatars
Medaļa Neglītais džemperisMedaļa Admins iesakaMedaļa Sertificēts spoks
  Piparmētra11 04.02.19 14:01  
10
0
Un te nu es esmu! Latviete,kurai negarso zirni ar speki
SAMSS avatars
Medaļa AutoklikerisMedaļa RecidīvistsMedaļa Autoklikeris
  SAMSS 04.02.19 12:45
7
0

  

Juris1604 avatars
Medaļa Misija izpildītaMedaļa NastijsMedaļa Dienas doma
  Juris1604 04.02.19 11:41
7
0

atbildot uz rasiks komentāru " Pats esi īsts pavārs, bet mums neko neg... "

Ceru, ka Tu izlasīji manu rakstu ar labojumiem, kaut kā neuzmanīgi nospiedu pogu un tika nopublicets nepabeigts raksts. Par gatavosanu, tas ir viens no maniem hobijiem, bet neuzskatu sevi par speciālistu, bet gatavoju tikai pats priekš sevis un ģimenei, nedomāju, ka kadam tas varētu interesēt. Starp citu, ar mīklas izstrādājumiem esmu galīgās "ziepēs" nekas nesanāk, vai nu piedeg, vai ir par sausu. Viss  labāk sanāk zupas. Ilgi mocījos, bet sķiet, ka atšifrēju lielopu gaļas pagatavošanas receptes, tur ir tik daud sīku nianšu, bet ja izdodas tad ir pasakaini gardi.  

197403 avatars
Medaļa RecidīvistsMedaļa Patīk komentārsMedaļa 1/13 kūciņas
  197403 04.02.19 18:31
6
0

  

shakalakafaka avatars
Medaļa SpoksMedaļa Patīk komentārsMedaļa Patīk komentārs
  shakalakafaka 04.02.19 13:39
6
0

es no sākuma padomāju ka 3. bildē ir kliņģeris (baranka) un tik pēc tam sapratu, ka tas tak i šņukurs !!!!

rasiks avatars
Medaļa Misija izpildītaMedaļa Senču olaMedaļa Draugu draugs
  rasiks 04.02.19 11:14
6
0

Pats esi īsts pavārs, bet mums neko negribi rādīt. 

Lielais Slinkums avatars
Medaļa SirdsMedaļa Gada Spoks 2018Medaļa Apskāviens
  Lielais Slinkums 04.02.19 13:29
5
0

Tu te nekaitini izsalkušos ēdājus ar tādām ņammām!  

Pārēdušie vegāni no šim delikatesēm neko  nesapratīs.  

Juris1604 avatars
Medaļa Misija izpildītaMedaļa NastijsMedaļa Dienas doma
  Juris1604 04.02.19 19:39
4
0

atbildot uz MissElīna komentāru " Tās visas ir tavas bildes? "

Ja godīgi, ne visas, dažas paņēmu no interneta, kompozīcijai, piedod.  

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 04.02.19 18:31  
4
0
Tās visas ir tavas bildes?
Juris1604 avatars
Medaļa Misija izpildītaMedaļa NastijsMedaļa Dienas doma
  Juris1604 04.02.19 14:13
4
0

atbildot uz minkas2014 komentāru " Un te nu es esmu! Latviete,kurai negars... "

Gan jau kāds no citiem piedāvājumiem garšos. Ceru, ka atradīsi sev piemerotāko.  

Juris1604 avatars
Medaļa Misija izpildītaMedaļa NastijsMedaļa Dienas doma
  Juris1604 04.02.19 13:37
4
0

atbildot uz Lielais Slinkums komentāru " Tu te nekaitini izsalkušos ēdājus ar tā... "

Labs komentārs      

Drakonvīrs avatars
Medaļa RainisMedaļa 4. gabaliņš no konkursaMedaļa Mobiļņiks
  Drakonvīrs 04.02.19 21:59  
2
0

Siekalas saskrēja mutē.. no tā visa neesmu ēdis sklandaraušus un vien maz cūciņ ( fotogrāfijā redzamajā paskatā). Vai cūcēnam gadījumā nepienākas ābols mutē? Par rakstu tik tiešām pienākas +

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 04.02.19 20:22  
2
0
atbildot uz Juris1604 komentāru " Ja godīgi, ne visas, dažas paņēmu no internet... "

Tad, manuprāt, tas nav sorgs.