Šodien ka pie svētdienas neliels rakstiņš par lauku gardumiņiem !
Ceru ka visi spēs kontrolēt savus siekalu dziedzerus ,
Šodien ka pie svētdienas neliels rakstiņš par lauku gardumiņiem !
Ceru ka visi spēs kontrolēt savus siekalu dziedzerus ,
Radījums , kas dažadu manipulaciju rezultata - parvertisies par . . . !
Nu skatieties paši - par KO !
Asiņainos kadrus izlaižot !
Un marinešanas darbus paturot noslēpumā !
Radijums tiek . . . !
Ievietots izkurinata grilā ar ķiršu lapu un ogļu maisijumu !
Nu te jau bidite no dumošanas radītā efekta !
Un nu jau pilngatavibas stadija !
Ari saimniece sajūsmā !
Protams ! Nu kurš tad var nociesties !
Un saimnieces sagatavotie vitamīni !
Meža zemeņu un cukura apvienojums !
Ja tu vēl būtu pielicis klāt marinādes recepti pirms kūpināšanas - rakstam būtu super vērtība!
A tev tās lapas kūpinātavā rūgtumau gaļai nedod? Es kad kūpināju ar lapām lielākam dūmam, tad gaļas virspuse palika rūgta.
kā garās asakas, kas ir no galvas līdz astei, izvilki?
izskatās smeķīgi. Ar ķiplociņa daiviņām, vai ar sieru ar esi mēģinājis?
p.s. cik ilgi un kādos grādos kūpināji?
Ķiploks ari šoreiz ir virsu ! Tikai šoreiz bija gardumiņš mazberniem , tapec izmantoju nevis daiviņas bet lokus !
Asakas ārā nevilku , izgriezu tikai mugurkaulu !
Ja paskatisies nopietni bildes - kupinaju grilla ! 100 litru muciņa pargriezta gareniski un ielikta gaisa padeves truba !
Temperaturu nepateikšu , bet laika spridis ap stundu ! Vareja ari atrak , bet tad butu sauteti - kupinata !
pacietība to asakaino ķibināt. Es labak lielos asarus un pumpainos gatavoju