Attēls no: twizz.ru
Pal III Antal Esterhazy, Galantes princis – Esterhazy kūka.
Par šī deserta parādīšanos pasaule ir parādā Budapeštas konditoriem, kuri tādējādi izteica savu cieņu princim Palam III Antonam Esterházi de Galantam, Ungārijas princim un diplomātam.
Attēls no: twizz.ru
Grāfs Gurjevs Dmitrijs Aleksandrovičs - putra "Guryevskaya"
Ir divas galvenās Gurjeva putras izcelsmes versijas. Saskaņā ar pirmo, to izgudroja dzimtcilvēku pavārs Zahars Kuzmins, kuru pēc tam nopirka grāfs un lika personālam gatavot sava galma. Saskaņā ar otro, Gurjevs pats izgudroja garšīgas putras recepti par godu uzvarai pār Napoleonu.
