Pareizs uzturs tiem kas iet uz zāli.5

Olbaltumvielas ir ļoti svarīgas un tās cilvēkam ir jāuzņem katru dienu.Olbaltumvielas satsāv no dažādām šūnām un audu elementiem. Cilvēki, kas katru dienu strādā fizisku darbu vai vienkārši ir ļoti aktīvi un patīk sportot, tiem dienā vajadzētu uzņemt vairāk olbaltumvielu nekā cilvēkiem , kas strādā diezgan sēdošu darbu un neaizraujās ar liekam aktivitātēm. Aptuvenais daudzums cik vajadzētu uzņemt olbaltumvielas, ir 100g dienā un aktīvam cilvēkam, kas sporto vai stradā fizisku darbu, vajadzētu aptuveni 160g olbaltumvielas dienā. Taču šo nepeiciešamo olbaltumvielu daudzumu, kas jauzņem vienā dienā, var ietekmēt daudzi faktori. Piemēram, pārtikas produkti, cilvēka veselības stāvoklis, un citi faktori. Ir daudzi produkti, kuros ir olbaltumvielas, taču citos produktos tās ir vairāk un citos mazāk. Piemēram, gaļā, zivīs, ikros, pienā, olās, sierā un biezpienā, salīdzinoši olbaltumvielas ir diezgan daudz. Uz 100g produkta, parasti ir 10 – 20 g olbaltumvielu. Liesākā gaļā, olbaltumvielas ir vairāk nekā treknā gaļā, un lielopu gaļā ir vairak olbaltumvielas kā cūkgaļā. Tas tāpēc, ka cūkgaļa ir diezgan trekna. Olbaltumvielas ir arī tādos produktos, kā zirņi, pupas, auzu pārslas. Cilvēka organisms vienā ēšanas reizē neuzņem vairāk par 30 g olbaltumvielu. Tādēļ, lai uzņemtu vismaz 100 g olbaltumvielas, cilvēkam ir jāēd vairākas reizes dienā ar olbaltumvielām pastiprinātus produktus. Ēdot nepārāk lielas porcijas, tās varētu būt aptuveni sešas ēdienreizes dienā. Tas vairāk attiecās uz cilvēkiem, kas trenējās svaru zālēs. Jo kā zināms, lai augtu muskuļi, tad ir nepieciešams liels daudzums olbaltumvielas. Taču nepietiek tikai ar to, ka Jūs dienā uzņemiet lielu daudzumu olbaltumvielas. Ir svarīgi, lai arī organisms uzņemtu taukus, ogļhidrātus un vitamīnus. Olbaltumvirlas nodrosina cilvēkam, stiprākus kaulus, matus, nagus, zobus. Olbaltumvielas, cilvēkam ir nepieciešamas lai veicinātu labāku vielmaiņu. Tas attiecās uz cilvēkiem ,kas vēlās nomest svaru vai arī pretēji. Abos gadījumos, olbaltumvielas ir ļoti svarīgas. Šeit būs saraksts ar tiem produktiem, kuros ir diezgan liels daudzums olbaltumvielas. Olbaltumvielu daudzums uz 100 gramiem. Ceptas cūkas ribiņas 27 grami Cepts šķinķis 37 grami Cūkas aknas 21 grami Cūkgaļas karbonāde 16 grami Asins desa 15 grami Pelmeņi ar gaļu 11 grami Piena desa 11 grami Salami desa 23 grami Auzu pārslas 11 grami Griķi 13 grami Makaroni 13 grami Vistas ola 13 grami Sojas pupiņas 37 grami Zirņi 22 grami Holandes siers 26 grami Zemesrieksti 26 grami Kaviārs 25 grami Garneles 20 grami Lasis 20 grami Sardīnes 25 grami Kalmāri 16 grami Kartupeļos un zupās ir ļoti mazolbaltumvielas un arī citas nepieciešamās vielas. Visvērtīgakās olbaltumvielas ir piena produktiem, olām, sieram, biezpienam. Šīs olbaltumvielas organismam ir vieglāk apstrādāt. Un kā zinām arī smalkāku ēdienu organismam ir vieglāk apstrādāt, tādā veidā patērējot mazāku enerģijas daudzumu. Tas nozīmē, ka ēdiens ir kārtīgi jāsakožļā, pirms tas tiek norīts lejā.