Edvīns Van Der Sārs (Edwin van der Sar; dzimis 1970. gada 29. oktobrī Vūrhutā, Nīderlandē) ir profesionāls holandiešu futbolists( Vārtsargs)pašlaik (2010) pārstāv Premjerlīgas klubu Mančesteras ''United'' un ir bijušais Nīderlandes futbola kluba dalībnieks.
Savu profesionāļa karjeru sāka AFC Ajax klubā, kur pavadīja 9 sezonas, tad pārgāja uz Itālijas līgas klubu Juventus, kur pavadīja 2 sezonas. Kopš 2001. gada spēlē Anglijā, vispirms pārstāvēja Fulham, taču kopš 2005. gada ir Mančesteras ''United'' vārtsargs. Van der Sārs ir viens no nedaudzajiem futbolistiem, kas ir spējuši iegūt UEFA čempionu līgas kausu divu dažādu klubu sastāvos. Sārs to ieguva 1995. gadā ar Ajax un 2008. gadā ar "United". 1995. un 2009. gadā tika atzīts par Eiropas labāko vārtsargu.
Kopā ar Nīderlandes izlasi ir spēlējis daudzu turnīru finālturnīros. Taču izlasē viņš debitēja 1995. gada 7. jūnijā spēlē pret Baltkrievijas izlasi. Savā 37. dzimšanas dienā (2007. gada 29. oktobrī) viņs intervijā atzina, ka beigs savu karjeru izlasē pēc 2008. gada čempionāta beigām. Taču pēc Euro 2008 beigām izlases jaunais galvenais treneris Berts van Marvijks pierunāja van der Sāru aizvadīt dažas spēles 2010. gada FIFA kausa izcīņas kvalifikācijā sakarā ar izlases vārtsargu traumām. Van der Sārs piekrita un veiksmīgi nospēlēja Nīderlandes izlases sastāvā. Spēlē pret Norvēģijas izlasi viņš kārtējoreiz spēlē neielaida nevienus vārtus un paziņoja par izlases karjeras beigšanu. Van der Sārs Nīderlandes izlases sastāvā ir aizvadījis 130 spēles.