Uzreiz brīdinājums, bilžu nav!
Allaž protaīni tiek jaukti ar AS (anabolic steroids) un vispār ir tik daudz stereotipu saistīti ar šo sportaveidu (bodybuilding) un UB. Principa pēc gribās visus nezinīšus apgaismot, jo ja blato kādam, tad blato pamatoti.
Tātad kā klasificējas UB? (Virspusēji)
Geineri (muskuļmasas palielinātāji)
Kreatīni
Proteīnu kokteiļi
Enerģētiķi
Aminoskābes
Animal līnija*
*ietver produkciju sākot no enerģētiķiem līdz locītavu uzturēšanai un vitamīniem.
Mazliet par katru produktu vairāk:
Geinieri - Geinerus, galvenokārt, izmantot sportisti muskuļmasas palielināšanai. Geineri ir kompleksēti uztura bagātinātāji un tajos ir ietvertas visas cilvēkam nepieciešamās uzturvielas - tauki, olbaltuvielas, ogļhidrāti (% visvairāk - nodrošina enerģiju), minerālvielas(kālijs,dzelzs, kalcijs u.c.) un aminoskābes.
Kreatīni - Kreatīns ir dabisks savienojums, kas palīdz „uzpumpēt” muskuļus. Degviela, no kuras muskuļu šūnas iegūst enerģiju, ir molekula, ko sauc par adenozīna trifosfātu (ATP), savukārt kreatīns palīdz šūnām veidot šo molekulu, lai tās ķermeņa muskuļi iegūtu pēc iespējas vairāk. Tā vismaz tas tiek definēts, bet praksē kreatīns aiztur ūdeni muskuļos. Tāpēc tie izskatās tādi "piepūsti" un vairumā gadījuma, pie nepareizas diētas 50 - 80% pēc kreatīna lietošanas pazūd. Pārsvarā 50% un ar katru nākamo kursu vairāk.
Enerģētiķi - Organisms iegūst enerģiju no dažādiem avotiem, visietekmīgākais ir ogļhidrāti. Ogļhidrāti ar augstu glikemisko indeksu (GI) nodrošina ātru enerģijas pieplūdi īsā laika periodā. Bet ja lietot tikai šos ogļhidrātus, var notikt nelabvēlīgās cukura līmeņa svārstības asinīs. Un otrādi, ogļhidrāti ar zemu glikemisko indeksu pārvēršas enerģijā daudz lēnāk un nodrošina ar enerģiju ilgstošā laika periodā. Kā arī saglābā daudz stabilāku insulīna un cukura līmeni asinīs. Šie produkti abas OH grupas sabalansē un piedāvā lielisku UB produktu enerģijas nodrošināšanai.
PRODUKTI AR ZEMU GLIKĒMISKO INDEKSU (55 un mazāk )
(izvēlies visbiežāk)
Vājpiens
Parasts jogurts (bez piedevām)
Sojas dzērieni
Āboli/ plūmes/ apelsīni
Saldie kartupeļi
Auzu kliju maize
Auzu pārslas (lēni vārāmās)
Klijas
Tvaicēti rīsi
Rupjmaize
Cietie makaroni
Lēcas/ pupiņas/pupas
Zirnīši
PRODUKTI AR VIDĒJU GLIKĒMISKO INDEKSU (56–69)
(izvēlies diezgan bieži)
Banāni
Ananasi
Rozīnes
Jaunie kartupeļi
Popkorns
Šķelto vai zaļo zirnīšu zupa
Brūnie rīsi
Kuskuss
Basmati rīsi
Kviešu pilngraudu produkti
Kviešu maize
Rudzu maize
PRODUKTI AR AUGSTU GLIKĒMISKO INDEKSU
(izvēlies reti)
Arbūzs
Kaltētas dateles
Baltie kartupeļi
Cepti kartupeļi
Pastinaki
Kāļi
Ātri vārāmie rīsi
Brokastu pārslas
Baltmaize Krekeri
Saldumi
Saldējums
Cepumi
Galda cukurs (saharoze)
*tabula ņemta no www.diabets.apollo.lv
Aminoskābes - Aminoskābes ir aizvietotās karbonskābes, kuru ogļūdeņraža atlikumā viens vai vairāki ūdeņraža atomi ir aizvietoti ar aminogrupu (-NH2). Skaidrāk izsakoties aminoskābes ir olbaltumvielu galvenā sastāvdaļa un muskuļšķiedru palielināšanas galvenais elements, tātad nodrošina muskuļa augšanu. Svarīgākās priekš bodybuilding ir Arginīns, Leicins, Lizins, Glutamīns. Ļoti labs UB produkts šai grupā ir BCAA.
Proteīnu kokteiļi - Olbaltumvielu UB produkti. Tie satur augstas kvalitātes OBV. Parsvarā sastāv no OBV (~80 g uz 100g produkta); taukiem ( ~ 6g uz 100g produkta); ogļhidrātiem ( ~ 8g uz 100g produkta) un aminoskābēm.Pazīstamākie no šīs grupas UB produktiem ir whey produkcija.
_________________________________________________________________
Tātad no šī raksta uzzinām, ka UB ir naturāla produkcija. Un ticiet man , muļķības par to, ka vīrieša lepnums "nestāvēs" no UB lietošanas ir tīrākais stereotips.. To lietu izraisa olbaltumvielu pārāk daudza lietošana. (gramu ziņā) Nav svarīgi vai tu dzersi proteīna kokteili vai ēdīsi filejas/biezpienu vai olas - kas par daudz tas par skādi. Nevajag pārsniegt dienas normu :) 2800 - 4000 cal (dienā bodybuilderam) ar uzturvielu proporciju 40(obv):40(OH):20(tauki).
Vēl gribētos piemest, ka bodybuilders nevar ieturēt diētu un lietot tikai proteīna kokteiļus, nu proti var, bet nebūs tik efektīvi, kā piemēram kārtīga dieta (tā nav badošanās, bet gan sabalansēta pārtika) + proteīna kokteilis + vitamīni + BCAA + L-arginine + kanēlis + dekstroze.. u.c. kombinācijas pilnīgai uzturvielu un cilvēkam nepieciešamu vielu nodrošināšanai.
Nakamajā rakstā iespējams par produktiem, kurus ietvert savā diētā un nedaudz par bodybuilding taktikām kā iegūt spēku + augumu, izturību + augumu u.t.t. Tātad vairāk par treniņprocesu. Par steroīdiem nekad nebūs rakstu, tos sūdus labāk nemēģināt, ja nekāpsiet uz skatuves un neesat vismaz 25 gadus veci (~ tad samazinās testosterona izdalīšanās)
