Sveiciens jau aizgājušajos svētkos.
Pirms Lieldienām vēlējos pārsteigt Jūs ar garšīgu, veselīgu un vienkāršu recepti, bet diemžēl nesanāca. Tad nu varēsiet tagad šos kēksiņus zcept uz citiem svētkiem, vai vienkārši kādā dienā.
Nepieciešamais-
Blenderis un cepeškrāsns
150 g spinātu
70 ml eļļas
1 ola
125 ml kefīra vai paniņu
120 g cukurs
½ tējkarotes sāls
200 g miltu
1,5 tējkarotes cepamā pulvera
sula no ½ citrona
Noteikti var arī kādu glazūru, bet to tad paši, jo es šādas lietas nepieprotu.
Viss nepieciešamais + Keksu cepamā veidne, cepeškrāns, blenderis
Sasmalcina spinātu lapas(pietiks ar rokām sapluinītas)
PIevieno- Eļļu, olu un cukuru- cukuru var likt daudz vairāk, lai saldāki sanāk.
Pievieno citrona sulu un sāk blenderēt. Blenderē kamēr masa ir viendabīga
Atsevišķā bļodā sajauc Miltus, cepamo pulveri un sāli. Rūpīgi samaisa, lai cepamais pulveris nav vienā vietā, citādi var gadīties rūgts kēksiņš
`Spinātu masu` pievieno `Miltu masai` un viegli iemaisa - UZMANĪBU- jo mazāk tiks maisīts, jo kēksiņi būs pufīgāki.
Masa gatava. Brīdinājums- dzīvē var nebūt tik košā krāsā, bet zaļa noteikti būs.
Tad iepilda masu trauciņos. Jāliek nedaudz vairāk par pusi. Un liek uzkarasētā cepeškrāsnī ~200 °C temeperatūrā uz ~20 minūtēm
Pēc ~20 minūtē keksiņus ņem ārā;
Lai Jums labi garšo.. Iespējams nedaudz garšos pēc spinātiem, bet var likt mazāk spinātus- tie tādu feinu krāsu piešķir visam.
kā reiz gatavo 3 raidījumā šito rādīja pirms nedēļas
Visvairāk man patīk tā zaļā krāsa viņiem.
Spinaatu keksinjiem cukuru liek minimaali, vairaak piparus. Arii papriku var pieshaut 
