Paštaisītās brokastu pārslas.11

1) Bļodā ar izkausēto sviestu piemaisi cukuru. Neuztraucies ,ja cukurs nesaiet viendabīgā masā ar sviestu.

2) Pēc tam piemaisi arī olu un vaniļas cukuru.

3) Kad tas izdarīts piemaisi sāli, miltus un sodu. Ja mīkla izskatās ļoti lipīga pieliec vēl 1/2 ĒD miltus.

4) Ja nevēlies taisīt divas garšas vari doties uz 7 soli. Es paņēmu un sadalīju mīklu divās daļās.

5) Vienai mīklas piciņai pieliec kakao ,bet otrai šokolādes gabaliņus un vēl mazdrusciņ miltus, jo otra mīkla paliks cietāka dēļ kakao.

6) Abas mīklas daļas samaisi.

7) Katru gabalu aptin ar pārtikas plēvi un ieliec saldētavā uz 6 min.                 

8) Kāmēr mīkla ir saldētavā liec krāsni karsēties uz 180 C un cepešpannā ieliec cepjamo papīru. Es liku speciālo silikona paleknīti.

9) Pēc 6 vai vairāk min. mīklas izņem ārā un veido cepumiņus. Ir divi labi variant. Šis ir mans mīļākais. 1. Sadali mīklu mazās daļiņas 2. Katru gabaliņu noapaļo 3. Un vai ar pirkstu, vai ar kādu plakanu priekšmetu uzspied bumbiņai virsū, lai tāpaliek plakanāka. 

Vai arī mīklu var izrullēt un ar mazu apaļu priekšmetu ( manā gadījumā korķīti) izspiest mazus aplīšus.

10) Kad cepumiņi ir izveidoti, tos uzliec uz pannas un liec cepties 7-10 min. vai arī līdz tie kļūst mazdrusciņ brūni.