Iesaku izmēģināt jaunu desertu, ko mana ģimene gatavoja pirmo reizi. Domāju, tas ir īpaši piemērots vasaras sezonai. Īstenībā augļus pildījumam var izvēlēties pēc paša ieskatiem, tikai jāatcerās, ka tie tiks cepti un, iespējams, ne visi augļi ir garšīgi pēc cepšanas rezultāta.
Vajadzīgās sastāvdaļas
Pildījumam:
1/2 kg aprikozes, 250 gr avenes ar mellenēm (manā gadījumā)
1/2 glāze cukurs
2 ēdamk. milti
2 ēdamk. svaigi spiesta citronu sula
1/2 tējk. kanēlis
1/4 tējk. sāls
Mīklai:
1 glāze miltu
3 ēdamk. cukurs
1/2 tējk. cepampulveris
1/2 glāze paniņas
40 g atdzesēta sviesta
šķipsna sāls
