Nav jābaidās no tā, ka vīns atmodina kaislības: sliktas kaislības tas atmodina tikai sliktiem cilvēkiem.
Tie neprātīgāki par lopiem ir, kas slāpes remdē ne ar ūdeni, bet vīnu. Vīns ir visu grēku sākums.
Vīns ir zobgalis, ikviens cits stiprs dzēriens ir trakulis; kas no tiem streipuļo, nav gudrs. Neuzlūko vīnu, ka tas ir tik sārts un kausā tik jauki zvīļo, ka tas tik vēlīgi un gludeni ierit cilvēkā! Bet pēc tam tas kož kā čūska un dzeļ kā odze.
Mazliet vīna - zāles, daudz vīna - nāvējoša inde.
Kas nemīl vīnu, sievietes un dziesmas, muļķis arī nomirs!
Atturies no vīna dzeršanas: tas ir piens, kas baro kaislības.
Cilvēki pazīst vīna īpašību apklusināt sirdsapziņas balsi un apzināti to šim mērķim izmanto.
No pirmā kausa cilvēks dzer vīnu, no otrā - vīns dzer vīnu, no trešā - vīns dzer cilvēku. Dzeršana - visu netikumu māte.
Pirmais kauss domāts slāpēm, otrais - jautrībai, trešais baudai, ceturtais - neprātam. Vīnogulājs nogatavina trīs ķekarus: ķekaru baudai, ķekaru reibumam un ķekaru riebumam.
Reibums - labprātīga ļaušanās vājprātam.
