Sveiki mani lasītāji un vērtērāji. Daudziem un nu jau arī man skola uzspiež veidot tādu radošu darbu kā biznesa plāns. Viena no idejām, ko spēju izspiest, ir kļavu sīrupa ražošana.
Biznesa plāns- kļavu sīrups.3
Doma tāda- kā jau daudzi latvieši to dara- aiziešu uz kādu no tuvākajiem mežiņiem un tecināšu sulas. Libertu ģimenes bizness ir produktu ražošana no bērzu sulām. Es varētu darīt ko līdzīgu ar kļavām.
Sulas jātecina tad, kad temperatūra svārtās ap 0 grādiem pēc celsija. Pēc latviešu informācijas avotiem es secināju, ka no vienas kļavas var iegūt vismaz 100 litrus sulu. Lai saražotu 1 litru kļavu sīrupa vajag karsēt ap 40 litriem sulas, bet tas ir atkarīgs no cukura daļas sulā. ( bērzu sulai- 2%, bet kļavu- 5%) Man palīdz fakts, ka kļavā var urbt katru gadu- tikai jāaiztaisa vecais caurums ar tapiņu.
Lai iegūtu sīrupu sulai nekas nav jāpievieno- tā ir vienkārši jātvaicē līdz katlā paliek sīrups. Tieši tāpēc lielākās izmaksas sastādīs jaunu lielo katlu iegāde un gāze vai malka. Protams kļavu sīrups pie mums neizkonkurēs ievārījumu, taču es domāju, ka pie mums šo neierasto piedevu pirks. Pēc dažiem USA avotiem secināju ka tur- Amerikā kļavu sīrups maksā ap 12 Ls litrā ( ap 17 eiro) un es domāju ka arī šeit cenu varētu likt līdzīgu.
Protams finanšu pusi plānam vēl neesmu īsti nostrādājis, bet liekas tas varētu aiziet. Šādu luksus preci nelielos daudzumos izķers ātri- turklāt bioprodukts. Ja arī tev interesē šī padarīšana tad apakšā ir video links- kā mājās pagatavot šo gardumu.
Būtu priecīgs ja Tu komentāros padalītos ar savām biznesa idejām, jo tas man var palīdzēt. Paldies Tev ja lasi šo rakstu.