"No rīta ciemata vidū no pieciem lieliem pašizgāzējiem nometa 110 tonnas tomātu, ar kuriem iedzīvotāji un viesi, kuri kopsummā bija ne mazāk kā 40 tūkstoši cilvēki, cīnījās stundas laikā".
Svētku ideja - ir nomētāt viens otru ar tomātiem, izpeldēties vircā, iemērcēt tajā visus, kuri nevēlas no darīt labprātīgi, pagrūstīties. Cīņa sākās ar raķetes palaišanu gaisā precīzi 11.00 (13.00 pēc Maskavas laika). Dalībniekiem bija stingri aizliegts atnest pudeles vai arī jebkādus citus priekšmetus, kas var kaitēt tomātu kautiņa dalībniekiem. Spāņiem bija rekomendēts izmantot tikai vecās drēbes un brilles zemūdens peldēšanai, lai tomātu sula nenokļūtu acīs.
Cīņa ar tomātiem notika ciemata šaurajās ieliņās, kuras pārvērtās par īstajām tomātu upēm ar dziļumu līdz pusmetram. Ciemats speciāli šim kautiņam izbūvēja 500 dušas kabīnes. Pēc sacīkšu beigām ielas saved kartībā tikai pāris stundu laikā: tiek uzskatīts, ka tomātu sula tos dezinficē un ielas bruģis kļūst īpaši tīrs.
