..ola - ķīniešu delikatese..
Izskatās visai traki un noteikti garšo tikpat slikti kā izskatās.Bet..tā ir ķīniešu delikatese, ko lieto daudzos tradicionālajos ēdienos. Olas mēnešiem tiek turētas speciālā mikstūrā, kas sastāv no māla, pelniem, laima, sāls un rīsiem, atkarībā no gatavošanas metodes. Procesa laikā dzeltenums paliek tumši zaļš un krēmains un smaržo pēc amonija vai sulfūra, kamēr baltums paliek tumši brūns,želejains ar maz garšu.
