Šoreiz aprakstīšu visu alu Dievu - Užavas alu
Iepriekšējie raksti par Aldari un Cēsu alu - http://www.spoki.lv/aktuali/Cesu-alus/182461
http://www.spoki.lv/aktuali/Aldaris/181870
Tātad
1994 gads (man jau ir viens gadinjs (rock). Tiek dibināta jauna, ekskluzīva alusdarītava, kura piedāvā augstas kvalitātes alu. Ražotne tiek uzcelta netālu no Ventspils kļūstot Ventspils novada spilgtu vizītkarte.
Kāpēc Užavas alus ir tik laabs ?
Tāpēc, ka šis alus netiek mākslīgi raudzēts, viss notiek dabīgi, mūsdienīgās iekārtās. Alus netiek ne vārīts, ne filtrēts. Tieši šie pāris iemesli ir tie dēl kuriem Užavas alus ir divu citu alu vērts dzēriens. Užavas alū nav ķimikāliju un tieši tāpēc viņam ir tik neliels derīguma termiņš.
Sia"Zaksi", kam pieder darītava "Užavas alus" 'mūžīgi mūžos turpināšot brūvēt tikai šis divas "dzīvā alus" šķirnes- Užavas Gaišo un Užavas Tumšo
Alus tiekot brūvēts no mūsu pašu Latvijas ārēm iegūtajām izejvielām.
Užavas alu brūvē 2 alusdarītavas - mazā un lielā
