Istabas biedrene nolēma šodien upurēt ķirbi sesijas dieviem un tā rezultātā tapa ķirbju zupa. Es turpat apkārt maisījos un arī pafočēju (mācīties tak negribējās). Iepriekš biju ēdusi tikai ķirbju biezzupu, tāpēc biju samērā skeptiska attiecībā uz šo brīnumu, bet beigās biju tiešām ļoti pārsteigta, ka sanāca garšīgi, laikam tāpēc, ka to ķirbja specifisko garšu nevarēja just un bija tāds patīkams svaigumiņš. Saprotams, ka visādas ķirbju padarīšanas ir izteikta gaumes lieta ^^
Zupas pagatvošanai tev vajadzēs (visas sastāvdaļas atkarīgas no tā, cik daudz zupas vēlies pagatavot):
1. Liellopa gaļu (sagrieztu tādos kā gulaša gabaliņos), bet man liekas, ka tik pat labi der arī vista
2. Kartupeļus
3. Burkānus
4. Bišķīt ķiplociņa
5. Ķirbi
6. Krējumu, sāli, piparus pēc patikas
Es vēl gatavai zupai pieliku klāt kukurūzu, kas palika pāri no vakardienas krabju salātiem un bija baigi labi :)
Citas receptes:
Bet + par rakstu
