Šo jau sen gribejām izdarīt, šis dzeriens ir pretīgakais, ko jebkad dzīvē nācies dzert!
Šo jau sen gribejām izdarīt, šis dzeriens ir pretīgakais, ko jebkad dzīvē nācies dzert!
Goda vārds, kā skolnieki skolas ēdnīcā, pirmo reizi piena zupu ieraudzījuši. Airans ir vienkārši kā skābpiena un sāļa minerālūdens apvienojums. Esmu pāris reizes pircis, dzēris - nezināju, ka vajag viebties un vemt, izdzēru ar šitādu seju, viss labi:
Ar nepacietību gaidu kefīra, kvasa, paniņu, tīrkultūras, rūgušpiena un piena zupas nežēlīgos «čelendžus» ar vemšanu un rīstīšanos! Tas būs tikpat skarbi kā amerikāņi, kas pirmo reizi dzer kvasu un knapi dzīvi palika: https://www.youtube.com/watch?v=5rtXKSvG9bo
Airana garša ir izteikti skābena. Tas ir ierindojams veselīgas pārtikas sarakstā, lai gan varētu šķist nedaudz par sāļu. Nopērkams un atzinību pašlaik iemantojis arī Latvijā, bet īpaši populārs kaukāziešu, turku un balkānu tautām. Airans uzlabo vielmaiņu, to var lietot diētas laikā. Ne tikai vasarā, bet arī citos gadalaikos šis atsvaidzinošais dzēriens remdē izsalkumu, un to var izmantot arī kā sastāvdaļu dažādu ēdienu gatavošanā – gan pie salātiem, gan gatavojot mīklu. Airans lieliski sader ar dažādiem zaļumiem – kinzu, baziliku un piparmētru. (nra)
Airans ir kā limonāde salīdzinot ar kumisu kuru var nopirkt Astanas tirgū. Iedomājies ķēves pienu kurš raudzēts un tajā ir no 3 līdz 12 % alkohola.
Pat smaka gāž no kājām ! Iesaku visiem kuriem patīk izaicinājumi.