Gribu uzreiz teikt, ka šis raksts vairāk vai mazāk būs manas pārdomas, ar dažiem izņēmumiem kas balstīsies uz dažiem informācijas avotiem. Kā jau pēc virsraksta redzat, es apgalvoju, ka vegānisms izmirst, bet nejau tāpēc, ka visi atgriezīsies pie gaļas, bet tāpēc, ka attīstītas valstis pāries uz augu diētām un vārds "vegāns" zaudēs jēgu, jo visi ēdīs uz augiem balstītu diētu un nenēsās mirušus dzīvniekus uz pleciem. Paturat prātā, ka es runāju tikai par attīstītām valstīm, jo vienmēr būs valstis kas atpaliks, kā arī dabā vienmēr valdīs dabas likumi. Bet te būs, manuprāt, 5 lielākie iemesli, lai pasaule pamazām mainītos.
5 iemesli, kāpēc vegānisms pazudīs.137
551
14
Kā pirmo iemeslu, kāpēc mūs sagaida šādas pārmaiņas gribu minēt - dabas piesārņojumu. Precīzus skaitļus, par ko dzīvnieku agrikultūra ir atbildīga, aprēķināt nav iespējams, jo dažādās valstīs, tiek pielietotas dažādas metodes, kā dzīvnieku audzēt un ar ko barot, kā arī augu un dzīvnieku agrikultūras nozares ir spēcīgi saistītas, bet fakts kā tāds, ka dzīvnieku agrikultūra ir lielākais dabas piesārņotājs ir neapstrīdams. Dziļi neko nestāstīšu, jo tēma ir pelnījusi savu rakstu, bet īsumā: 2006. gadā Savienoto Valstu Pārtikas un Agrikulturas Organizācija publicēja pētījumu, ka dzīvnieku agrikultūra ir atbildīga par 18% gaisa piesārņojuma (Greenhouse gases), kamēr transportam ir 13% (Tas ir ieskaitot Lidmašīnas, kuģus, vilcienus, mašīnas... Šos ciparus ieraugot dzīvnieku agrikulturas industrija bija neapmierināta un sāka par to sūdzēties. Tad nu nāca palīgā Robert Goodland un Jeff Anhang ar saviem aprēķiniem kur ierēķināja visu līdz pēdējam sīkumam, katru blakus produktu no dzīvnieku agrikulturas un tā piesārņojumu gala rezultātā iegūstot 51%. Kuram skaitlim ticēt un cik ļoti mēs to varētu samazināt, lai ir jums viela pārdomam, bet zinātnieki lēš, ka nākošie 50 gadi mums būs liels pārbaudījums, ja nekas nemainīsies, ši planēta, iespējams, nebūs apdzīvojama.
Avoti: http://www.worldwatch.org/node/6294
http://www.un.org/apps/news/story.asp?newsID=20772#.VvBmPuKLSUk
Dzīvnieku produktu aizvietotāji. Esiet sveicināti 2016. gadā, jā, kādreiz tas viss garšoja pēc kartona, bet šodien jūs vairs nejutīsiet starpību starp gaļu vai gaļas aizvietotāju. Latvijā kvalitatīvi produkti vēl nav tik viegli pieejami, kā arī maksā zolīdi, bet tas ir tikai tāpēc ka pieprasījums ir smieklīgi mazss, kad augs pieprasījums cena kritīsies un pieejamība uzlabosies. Mūsdienās ir augu pieni, siers, ķefīrs, jogurts, majonēze, dažada veida gaļas un drīz arī olas būšot. Tākā, lielākajai daļai tik ļoti grūti ir atteikties no šī visa, kādreiz tas būs pavisam viegli. Šāda veida pārtika būs arī veselīgāka, jo var iekļaut vitamīnus, kas īstā gaļā nav, škiedrvielas, kā arī izvairīties no holesterīna, piesātinātajiem taukiem, hormoniem u.t.t. Kā arī šis būtu daudz draudzīgāks variants dabai.
Labratorijas audzēta gaļa. Skan kautkas neiespējams, bet eksperimenti jau tiek veikti. Gaļa kas ir audzēta pateicoties audu inženierijai. Ir pāragri spriest cik tas būtu lēts prieks, bet tas noteikti būtu ētiskāk. Man personīgi nekas tāds nav vajadzīgs, bet varbūt kādam...
Avots: http://www.futurefood.org/in-vitro-meat/index_en.php
Ētika - Jaunās paaudzes ir aizvien attālinātākas no lauku dzīves, līdz ar to augot nepiedzīvo šo izpratni par to, kas patiesībā ir mūsu pārtīka. Kādreiz jauni puikas piedalijās lopkautuvē, šodien bērni spēlē Fermu ar smaidīgām govīm neredzot skarbo realitāti, bet tikko tā tiek parādīta vairs pat nevēlas ēst gaļu. Sakarā ar to, ka mūsdienās gaļa mūsu dietā nav nepieciešama, bet tikai mūsu tradīcija, mūsu nākošās paaudzes to iekļaus aizvien mazāk. To pierāda arī pēdējo gadu statistika, ka gaļas pieprasījums attīstītās valstīs samazinās.
Veselība - Lai arī cik grūti to sabiedrībai joprojām ir pieņemt, bet vegāna diēta ir ļoti veselīga, ja vien iekļauj visas nepieciešamās uzturvielas. To atdzīst pasaulē lielakas organizācijas, piemēram: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19562864
Kā arī jau kādu laiku atpakaļ Pasaules Veselības Organizācija (WHO) paziņoja ka pārstrādāta gaļa palielina risku saslimt ar vēzi, Vairāk info: http://spoki.tvnet.lv/sports/WHO-zinojums-parstradata-gala/774783
Ja jūs joprojām uzskatāt, ka augu valstī trūkst dzelzs, proteīna, vai kā cita - jūs esat atpalikuši no jaunākajām ziņām... Kā arī vegānu diēta var palīdzēt ārstēt vai vismaz apturēt attīstību ļoti daudzām slimībām, piemēram 2. tipa diabēts, vēzis, sirds triekas u.t.t.
Šī tad nu būtu mani 5 iemesli kāpēc attīstītas valstis agri vai vēlu mainīsies. Ko jūs domājat? Kādi ir jūsu iemesli kāpēc jūs joprojām ēdad gaļu?
