›

Zemeņu "Melnais Princis" :)4

118 2

Sveiki Spoki!!

Beidzot arī es pagatavoju kaut ko garšīgu un nu vēlos to parādīt arī Jums.

Šo torti, jau taisu trešo reizi, viņa kļuvusi par mūsu ģimenes favorītu. Pietiekoši viegli pagatavojama, un arī izejmateriāli nav no dārgākajiem. Tad nu lūk, skatamies, kas mums nepieciešams.

Mīklai:

2 olas

2 glāzes cukura

2 ēd. karotes kakao

2 glāzes skābā krējuma

2 strīķētas tējakarotes sodas

2 glāzes miltu

Pildījumam:

500g saldais krējums

5 ēdamkarotes cukura

vaniļas cukurs

cidoniju zapte

svaigas zemenes

Izvēlas tādu paprāvāku trauku... Autors: 5fleas Zemeņu "Melnais Princis" :)

Izvēlas tādu paprāvāku trauku, kurā sākumā liek olas un cukuru.

Visam klāt pievieno kakao

Un visu samaisa.

Krējumam piejauc sodu un to... Autors: 5fleas Zemeņu "Melnais Princis" :)

Krējumam piejauc sodu un to visu pievieno masai. Visu atkal samaisa. Kā par padomu ieteiktu neizmantot tos krējumus, kas ir parastajos veikalos, bet gan aizčāpot līdz kādai piena bodītei vai tirgum, kur jums iedos kārtīgāku produktu :D bet nu tas ir katra izvēlē.

Un ta pievieno klāt miltus Es... Autors: 5fleas Zemeņu "Melnais Princis" :)

Un ta pievieno klāt miltus. Es to darīju tā pakapeniski, lai mans vecais mikseris tiek līdzi :D

Tā izskatās gatava masa Mīkla... Autors: 5fleas Zemeņu "Melnais Princis" :)

Tā izskatās gatava masa. Mīkla ir jasadala divās vienādās daļās, un katru daļu cep atsevišķi. Nu protams es neko diži daudz nemēru. Vienkārši uz aci ieleju traukā ar domu, ka ir puse :D

Te nu mēs ieliekam to formā 25... Autors: 5fleas Zemeņu "Melnais Princis" :)

Te nu mēs ieliekam to formā (25 vai 26cm) un liekam cepties 180 grādos 15min. Bet nu te ir jāskatās pašam individuāli cik tad tas tomēr ilgi cepsies. Gatavību pārbauda ar kociņu. Ja līp kaut kas klāt, tad vēl jacep :D

Tikmēr mēs pagatavojam... Autors: 5fleas Zemeņu "Melnais Princis" :)

Tikmēr mēs pagatavojam pildījumu. Sakuļam saldo krējumu. Cukuru liekat klāt cik sirds kāro, var likt vairāk vai mazāk, es izvēlos mazāk, jo nepatīk kad ir parāk saldi.

Un te nu ir mana improvizācija... Autors: 5fleas Zemeņu "Melnais Princis" :)

Un te nu ir mana improvizācija. Nolēmu putukrējumam pielikt klāt zemenes, lai ir vasarīgāka garša un tiešām sanāca tik maigs tas viss. Zemenēm protams ari vajadzēja pievienot cukuru, savadāk šīs dikti skābenas. Iepriekšējā reizē es zemeņu vietā izmantoju banānus un tad tā jau bija banānu torte :D bet var jau arī neko nepievienot vnk iztikt ar putukrējumu ( kā tas ir orģinālajā receptē)