Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
6
838

Izlasīju tepat interesantu rakstu par pī un sapratu , ka manai tortei ar to visciešākais sakars.
14. marts esot pī- diena. Arī Lieldienām var noderēt.

Ja gribi uzcept apaļu torti, bet nav apaļās tortes cepamformas, tā nav vēlamā izmēra, vai vienkārši gribi savādāku kā citās reizēs, tad bez brīnumainā pī = 3,14...neiztikt. Šoreiz veidošu torti sākot no vidusdaļlas, rullējot sasmērētas biskvīta slejas vienu pēc otras.Jo vairāk slejas sarullēšu, jo tortes diametrs būs lielāks un , jo sleja platāka, jo torte biezāka. Kā noteikt cik 4-kantainās biskvīta kārtas jāizcep, lai iznāktu vēlamā izmēra torte un būtu maz pārpalikumu.Te izmantošu formulu ar pī riņķa līnijas garuma noteikšanai. Es cepšu torti ar parasto diemetru kāds ir visbiežāk sastotamām tortes cepamformām. Parasti cepu divus 4- kantainos biskvītus katru no 3 lielām olām, 1 ēdamkarotes cukura, divas ēdamkarotes miltu un viena ēdamkarote kartupeļu cietes, tumšajā biskvītā karote miltu aizvietota ar kakao pulveri. Šādus biskvītus cepu ruletēm un esmu rādījusi vairākkārt citās receptēs. Šajā gadījumā biskvīts pāri nepaliek un tortei tieši tāds biezums kā selgas cepumu malas garums, tāpēc var noderīga papildināšanai būt viena paciņa selgas cepumu. Paciņā ir 16 cepumu - tieši iznāk apkārtējā noslēdzošā kārta.

Iekšā smērēšanai pagatavoju vienkāršu krēmu. Mikserī saputoju 300 gr zefīru, 200 gr pūdercukuru ,200 gr sviestu, viena citrona sulu un pus glāzi aveņu jāņogu sulu.(citrona mizu pievienoju biskvītiem). Vienā kārtā ziedu arī skābu plūmju- brūkleņu ievārījumu.

Tortes sānmalām un virsai izmantoju vārītā krēma - putukrējuma krēmu. Manas krēmu receptes var atrast manos rakstos.

 Autors: rasiks Torte ar pī
1.  
Autora bilde
Atveru vienunbsp Excel lapu... Autors: rasiks Torte ar pī
2.

Atveru vienu  Excel lapu, kas katrā datora ofisā vienmēr ir un sāku zīmēt un rēķināt. Te ir labi, ka viss pie rokas. Nav galva jānoslogo ar reizināšanu un saskaitīšanu - uzzīmē tabuliņu, saliec formulas un ciparus un dators aprēķinās optimālus tortes izmērus.

Autora bilde
Ar līneālu samērunbsp un... Autors: rasiks Torte ar pī
3.

Ar līneālu samēru  un sagriežu katru biskvītu piecās 5,5 cm platās slejās. Jāņem vērā, ka olu biskvīts dziestot saraujas. Man tas sarāvās apm . par 2 cm. Jāgriež, kad pilnīgi atdzisis.Ja biskvīts cepts vairākas stundas iepriekš, vai pat iepriekšējā dienā,  tas jāapsedz, lai nesakalst.

Autora bilde
Sākam tīscaronanas darbus no... Autors: rasiks Torte ar pī
4.

Sākam tīšanas darbus no vidus. No malu atgriezumiem izveidoju centru, sasmērēju ar krēmu, lai turas kopā. Visas sagrieztās slejas zem krēma mitrinu ar kādu sulu vai cukurūdeni. Centram piemeklēju lokanākās slejas, lai liecot nelūzt. Nomēru  sleju pirmajai kārtai, nogriežu, mitrinu un noziežu ar krēmu. Aptinu un rullītim uzlieku gumiju, lai tas netinas vaļā kamēr sagatavošu nākamo kārtu. Neaizmirsti noņemt gumiju pirms nākamās kārtas uztīšanas. Gumiju lietoju tikai pirmajām kārtām, jo tālāk  tā nebūs vairs vajadzīga.

Autora bilde
Ārmalā salieku Selgas... Autors: rasiks Torte ar pī
5.

Ārmalā salieku Selgas cepumus.Tiem mitrinu tikai ārmalu. Visu pārpalikušo krēmu izziežu uz tortes vrsmas gar ārējo malu, lai cepumi labi pielīp. Nosedzu ar vāku un lieku vēsā vietā, lai savelkas. Turpināšu rīt no rīta.

Autora bilde
Rīts ienes savas korekcijas... Autors: rasiks Torte ar pī
6.

Rīts ienes savas korekcijas. No rīta žigli  izcepu no divām olām visparastāko biskvītu aptuveni apaļas formas , lai der tortes pārklāšanai. To vatētu arī nedarīt, bet zinu, ka tas ēdamais  svētdien būs daudz vajadzīgs. Izvāru vārīto krēmu minimālo porciju un pievienoju 150 gr putukrējuma.Vakardienas sagatavei pārsmērēju ievārījumu un pārklāju ar nupatizcepto biskvītu. Ar putukrējuma krēmu bagātīgi noziežu virsu un malas, Ar katla vāka aso malu iezīmēju riņķi.

Autora bilde
Uz iezīmētās sānu malas leju... Autors: rasiks Torte ar pī
7.

Uz iezīmētās sānu malas leju izkausētu šokolādi, lai pārtek nedaudz pāri ārmalai. Ar dakšiņu izvelku iekšpusi.

Autora bilde
To pascaronunbsp krēmu... Autors: rasiks Torte ar pī
8.

To pašu  krēmu ielieku konditorejas maisiņā un izspiežu vienkāršu zvaigznīšu rindu. Vienu pūpola zariņu arī jāuzliek. Par pūpolīšiem var noderēt  kāds lazdu riekstiņš kam vienu galu iemērc šokolādē, otru nedaudz sasmērē ar to pašu krēmu un tad kārtīgi pūdercukurā. Zaļa pavasara zālīte no ananāsu cukātiem arī piestāv.

Autora bilde
Lai torte pagaida tagad... Autors: rasiks Torte ar pī
9.

Lai torte pagaida, tagad jākrāso olas un vēl kas jāpameklē.

Autora bilde
Olu vesela kaudze Tās raibu... Autors: rasiks Torte ar pī
10.

Olu vesela kaudze, Tās raibu raibās, No viena zefīra bumbuļa  vēl mazas rozītes saldummīļiem.

Autora bilde
6
838
Citi šī autora raksti:
Lasi vēl labākos rakstus:
komentāri [32]

Lai komentētu, Tev jāreģistrējas!

Reģistrēties
vai ienāc ar:
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
rasty avatars
Medaļa BotsMedaļa KomiķisMedaļa Bots
  rasty 30.03.13 21:20
38
0

Nākamais uzdevums ir pierādīt x^2+2x+4 lietderību dzīvē..

spoku dienas doma

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 30.03.13 21:32
16
0

beidzot. ei Rasma uzliec bildēm ūdenszīmi - tikko lasīju par rakstu zadzējiem. bet garša varētu būt superīga!

wtfs avatars
Medaļa MaģistrantsMedaļa MaģistrsMedaļa Doktorants
  wtfs 05.04.13 13:08
13
0

vot šitas ir kaut kas! matemātiskā domāšana noder pilnīgi visur...

zilgalviiite avatars
Medaļa Sertificēts spoksMedaļa Soarkana RūžeņaMedaļa Veiksmes lāde
  zilgalviiite 30.03.13 23:02
10
0
WoW, beidzot redzu matemātikas lietderību dzīvē!! :o :D
Sasha Aleksandrs avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa Redaktors iesakaMedaļa nolaifers
  Sasha Aleksandrs 31.03.13 12:21
10
0

Skaisti tas pī izpildījās :)   

Lieldienās, lai saule silda, 

Olas tavu punci pilda,
Kad no šūpolēm būs miers,
Kārosies jau Jāņu siers. Priecīgas un lustīgas Tev Lieldienas !
Entomologs avatars
Medaļa Seko draugiem 3000Medaļa TrumpeMedaļa Bakalaurs
  Entomologs 14.03.14 12:39
8
0

atbildot uz rasty komentāru " Nākamais uzdevums ir pierādīt x^2+... " Tu jau pierādīji. Tas liek domāt , kustināt pelēkās šūniņas :D.

maarts avatars
Medaļa FledermausisMedaļa KlaunsMedaļa Veiksmes lāde
  maarts 08.04.14 12:43
7
0
Nesaprotu, kāpēc es atvēru šo šausmīgo rakstu. Man gandrīz iestājās mehāniska asfikcija aizrijoties ar siekalām. Skatos uz kūku un siekalojos kā tāds maniaks kūciņēdājs, bet mājās tikai Roltons. Paldies par iedzīšanu gastrodepresijā....
Smth avatars
Medaļa Redaktors iesakaMedaļa Bila acsMedaļa Recidīvists
  Smth 30.03.13 21:18
6
0

Ņamm... izskatās garšīga :)

VaperinO avatars
Spēja OriģinālautorsMedaļa Ped(r)otrollisMedaļa Moderatora favorīts
  VaperinO 14.03.14 16:41
6
0
Ta ka tiesi no veikala nakusi :D
rasiks avatars
Medaļa MaskaMedaļa Krustvardu superrecidivistsMedaļa Krustvardu recidivists
  rasiks 31.03.13 12:49
6
0

atbildot uz Sasha Aleksandrs komentāru " Skaisti tas pī izpildījās :)  ... " Paldies! Tev arī Priecīgas Lieldienas!

rasiks avatars
Medaļa MaskaMedaļa Krustvardu superrecidivistsMedaļa Krustvardu recidivists
  rasiks 30.03.13 21:35
6
0

atbildot uz epicLOL komentāru " beidzot. ei Rasma uzliec bildēm ūd... " Ūdenszīmes var uzlikt tikai Superorgiem,  

IgnisDei avatars
Medaļa Ielej bračka!Medaļa Ielej bračka!Medaļa Autoklikeris
  IgnisDei 30.03.13 21:57
5
0

How cute! 

rasiks avatars
Medaļa MaskaMedaļa Krustvardu superrecidivistsMedaļa Krustvardu recidivists
  rasiks 31.03.13 17:38
4
0

atbildot uz NightInBlood komentāru " Ideāli, bet kā ar izmaksām? (gribā... " Apmēram 5 -6 Ls ar visām Lieldienu olām ja nerēķina savu sulu un ievārījumu. Torte nav trekna, bet liela gan. Garša nemainās, ja liek kārtu uz kārtas, bet šī tāda interesantāka.  

Ciepanick avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa Patīk komentārsMedaļa Lai dzīvo sievietes!
  Ciepanick 14.04.14 17:48
4
0

 

rasiks avatars
Medaļa MaskaMedaļa Krustvardu superrecidivistsMedaļa Krustvardu recidivists
  rasiks 13.11.16 21:46
4
0

atbildot uz Vietējais zaķis komentāru " Torte superīga, bet pī = π - ir&nb... " To jau tortes konstrukcijā pielietoju.  

King Assasin avatars
Medaļa RecidīvistsMedaļa NostradamsMedaļa Kārumnieks
  King Assasin 23.03.18 01:18
4
0

Tas virsraksts ir divdomīgs   

mazais28 avatars
Medaļa VienotībaMedaļa Vilkaču klana biedrsMedaļa Vampīru klana biedrs
  mazais28 23.03.18 06:58
4
0

  

NightInBlood avatars
Medaļa MaģistrsMedaļa ViktorsMedaļa Bestsellers
  NightInBlood 31.03.13 17:24
4
0

Ideāli, bet kā ar izmaksām? (gribās uztaisīt tādu pašu)

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 13.11.16 21:42
3
0

Torte superīga, bet pī = π - ir matemātiska konstante, kuras aptuvenā vērtība ir 3,14159.  Eiklīda ģeometrijā π ir riņķa līnijas garumaattiecība pret tās diametru.

Olīvija avatars
Medaļa SākumskolnieksMedaļa Patīk komentārsMedaļa Apskāviens
  Olīvija 20.04.19 18:39
3
0

Saskaitīju - piekto reizi augšām cēlusies...tajā ir spēks!