Šoreiz nolēmu izcept ābolkūku.
Tātad būs nepieciešams:
200g mīksts sviests vai margarīns cepšanai
3 glāzes izsijātu miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
2 olas saputotas ar 250 g cukura
citrona esence
1 paciņa vaniļcukura
skābais krējums
1 paciņa kanēlis
Supergaršīga ābolkūka9
320
0
Autora bilde
Sagatavoto formu iesmērē ar eļļu un tajā iekaisa mannā vai gaišo rīvmaizi.
Autora bilde
Uz mīklas uzmet skābo krejumu.
Autora bilde
Skābo krējumu izklāj pa visu mīklu, lai mikla ir pilnībā nosegta.
Autora bilde
Vēlāk uz skābā krējuma liek ābolus un nedaudz pārkaisa tos ar kanēli.
Autora bilde
Tad uz āboliem atkal liek skābo krējumu.
Autora bilde
Skābo krejumu izklāj pa āboliem tā, lai āboli ir nosegti.
Autora bilde
Izrullē otro mīklas pusīti apmērām tik lielu, lai apsegtu ābolus formā.
( jā zinu, man stilīgs rullis
)
Autora bilde
Izrullēto mīklu liek virsū uz āboliem, kas ir noklāti ar skābo krējumu.
Autora bilde
Sakārto miklu, lai tā ir vienmērīga un sadursta to ar dakšu. Tad nosmere ar sakultajām olām, kas tika saputotas ar 250 g cukura. Vēlāk liek cepties cepeškrāsnī 220 grādos un cep apmēram 40- 45 min.
Autora bilde
Izņemam ābolkūku no cepeškrāsns un gaidam kamēr tā atdzisīs. Kad ābolkūka ir atdzisus to ņem ārā no formas.
Tev patiks šie raksti
